新鲜百合炖肉如何做 新鲜百合炖肉怎么做

2022-12-25 00:00:00 舌尖美食 投稿:七秒鱼.

新鲜百合炖肉怎么做 新鲜百合炖肉如何做

1、主料:猪肉(瘦)250克。

2、辅料:百合50克,莲子50克。

3、调料:姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克。

4、将莲米水发去皮及心。

5、百合洗净切细。

6、猪瘦肉洗净切薄片。

7、莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟。

8、加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂。

9、再加入味精拌匀即可。

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