柿饼,在柿子成熟的时候,将售卖不完的柿子进行再次的加工处理之后而得的产品,味道十分好吃,那我们都知道柿子有很多的食用禁忌,那么柿饼能和香蕉一起吃吗?快一起来了解一下吧!
柿饼能和香蕉一起吃吗?
柿饼富含糖分、果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘、维生素A、膳食纤维、维生素E等营养物质;香蕉含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维、维生素C、蛋白质等营养成分,两者在营养成分上均不相克,可适量同吃。
柿饼和香蕉吃多少合适?
建议:柿饼1个,香蕉1个合适。
柿饼和香蕉都是性寒的食物,两种食物同吃过多容易加重体内寒气,导致身体不适;另外柿饼和香蕉吃后都能促进肠胃蠕动,促进粪便排出,适量吃可有润肠通便的效果,但吃多反而会出现腹泻的可能,因此吃柿饼和香蕉适量为宜。
吃柿饼香蕉注意什么?
1、糖尿病人不能吃
糖尿病人是不能吃高糖食物的,否则会影响血糖的波动,诱发病症或加重病情,但柿饼恰好是含糖较高的食物,所以不适宜糖尿病人吃。
2、体寒人群不能吃
柿饼和香蕉均为寒性食物,体寒人群应多吃温热性的食材,少吃或忌吃寒性食物,否则对病情不利,因此体寒人群不能吃柿饼和香蕉。
3、腹泻人群不能吃
柿饼和香蕉都是性寒润肠食物,而腹泻人群吃了的话,会加重腹泻症状,反而不利于身体康复,因此腹泻人群不能吃柿饼和香蕉。
4、香蕉未熟不能吃
由于香蕉熟后容易软烂且保存时间较短,为了运输和售卖方便,买到的香蕉很多都是七八分熟的,如果捏着香蕉比较生硬,吃起来口感发涩,表皮发绿的话,是不能吃的,这种生涩的香蕉中含有较高的鞣酸,食用对肠胃有收敛作用,可引发便秘,因此吃香蕉最好吃熟的带有少许黑点点的为佳。
柿子饼不能与什么一起吃?
1、高淀粉食物
柿子饼不能和甘薯、白薯、土豆、板栗、南瓜等高淀粉食物大量一起吃。
因为柿子饼中富含鞣酸和果胶成分,而在吃了高淀粉食物之后,由于消化的需要,胃部就会分泌大量的胃液来消化这些淀粉,二者如果大量同食,鞣酸和果胶成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,加重消化负担,而且这些硬块如果不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,易造成消化道梗阻,引起身体不适。
2、高脂肪食物
柿子饼不能和大肥肉、五花肉、扣肉、牛油果、花生米等高脂肪食物大量一起吃。
因为柿子饼性寒,食用过多会影响脾胃的功能,如果再食用脂肪含量高的食物,很容易出现消化不良、拉肚子的情况。
3、高鞣酸、果酸食物
柿子饼不能和黑枣、山楂、石榴、木瓜、食用醋、酸菜、柠檬、橘子、柚子等高鞣酸、果酸的食物一起吃。
柿子饼本身属于鞣酸、果胶含量较高的食物,如果和其他富含鞣酸、果酸的类似食物一起大量同食,就会有开胃的功效,会刺激胃液分泌,柿子饼中的鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块,影响消化和胃肠道健康。
4、高蛋白质食物
柿子饼不能和鸡蛋、牛奶、螃蟹、鱼肉等高蛋白质食物大量一起吃。
柿子饼中的鞣酸含量较高,人们在吃了蛋白质含量丰富的食物之后,如果再吃柿子饼,鞣酸成分会使蛋白质凝固,令食物中的蛋白质变得不易消化吸收,降低食物的营养价值不说,还会加重消化负担。
5、高钙食物
柿子饼不能和海带、紫菜、牛奶、鸡蛋、牡蛎等高钙食物大量一起吃。
因为柿子饼中的鞣酸含量较高,如果和富含钙质的食物一起大量同食,二者的成分容易发生反应,生成不易于溶解的沉淀物,不仅会影响钙质的吸收、降低了食物的营养,而且还会加重消化负担,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
6、寒性食物
柿子饼不能和括山竹、西瓜、黄瓜、猕猴桃、草莓、螃蟹等寒性食物大量一起吃。
因为柿子饼是寒性食物,吃多了容易增加体内的寒凉之气,如果此时还吃一些寒凉性的食物,一些脾胃虚寒的人群很容易出现寒性腹泻,不利于身体健康。
注意:原则上柿饼与香蕉是不相克的,但具体怎么样还需要根据实际情况来看!