蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体。蛋白质粉可以增强体质、提高免疫力,针对某些人群的体质状况较弱的情况,摄取一些含有高蛋白质的蛋白质粉可以有效的改善人体蛋白质的缺乏状态,提高免疫力增强体质。那吃蛋白粉会影响肝肾吗?具体知识介绍如下!
吃蛋白粉会影响肝肾吗?
蛋白质是需要经过肝脏加工才能转化成人体自身物质,且蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质,要经过肾脏来排泄。如果健身期间大量的食用蛋白粉,会增加肝、肾的负担,从而导致肾脏功能的下降。
肾不好可以吃蛋白质粉吗?
肾病综合征患者多伴有低白蛋白血症,这时可以适当补充一些蛋白,即可少量服用蛋白粉,但有两个重要前提,一是患者的肾功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用过量。
蛋白粉多以大豆为原料,属于植物蛋白,它与人体中的蛋白不是一回事,动物蛋白才与人体蛋白相近,因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白,优质蛋白就是动物蛋白。但是,不管动物蛋白还是植物蛋白,都必须在人体内分解才能被吸收。
在分解的过程中,动物蛋白产生的毒素少,而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大,产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄,这就加重了肾脏的负担,因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般肾炎病人,肾功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人体一天所需的蛋白。
吃蛋白质粉过量会怎么样?
1、对骨骼造成损伤
健身期间,过多的食用蛋白粉,容易因过高的蛋白质摄入而增加尿中的钙质的流失,从而对骨骼健康有所损伤,严重的甚至导致骨质疏松。
2、导致脂肪增多
人体内多余的蛋白质在经过消化吸收之后,肝脏会使其转化为肌糖原或肝糖原储存,而如果健身过程中,大量的食用蛋白粉,会使得体内储存的肝糖原或肌糖原已经足够,多余的就会转变成脂肪贮存起来,从而引发肥胖。
3、导致结石的产生
长期在健身后大量的食用蛋白粉,会导致蛋白质过量摄入,尿钙排出量增加,也会增加肾结石的风险。
4、加重痛风症状
本身患有痛风的病人,在健身运动后大量的食用蛋白粉,特别是食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉,容易因大豆中的嘌呤而造成体内尿酸增高,从而导致痛风症状加重。
蛋白质过高怎么调理?
蛋白质摄入过多会给人体带来一定的负担,要防止蛋白质摄入过多,可以从饮食上调理,注意食物的多样性,主食以谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果,少吃油腻食物,清淡饮食,食不过量,适当运动,足量饮水,少喝酒,不要吃太多的肉类、蛋等食物。
总结:肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。