银耳百合汤,一种常见的滋补营养品,而且做法简单、方便,受到不少人的喜欢,一般人群都可食用。银耳百合汤中富含天然胶质及膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物残渣顺畅的排除,净化机体。那桃胶银耳羹孕妇能吃吗?相关知识介绍如下!
桃胶银耳羹孕妇能吃吗?
如果是单纯的银耳羹,一般孕妇可以食用,但是如果加了桃胶,则需要谨慎食用,因为桃胶具有活血化瘀的作用,如果是孕妇食用,很有可能会对孕妇以及胎儿的安全有一定的威胁,不利于胎儿的发育成长,所以孕妇最好不要食用桃胶银耳羹,避免发生不良反应。
孕妇喝银耳百合汤对身体是有一定好处的,有补益身体的作用,但是孕妇天天食用,易引起妊娠糖尿病,造成身体的不适,一般建议,一周食用3次左右为宜。
吃桃胶银耳羹有哪些好处?
桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用,皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这三种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃。桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。
桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑。
吃百合和银耳注意什么?
1、百合性微寒,风寒感冒食用后容易加重咳嗽症状,便溏泄泻者食用容易加重泄泻症状,所以这两类人群是不适宜吃百合银耳的。
2、百合中淀粉含量比较高,食用过多容易增加体内的淀粉含量,腹胀的症状出现。再者百合不宜跟淀粉含量高的食物同食,这样容易造成产气,腹胀的现象出现。
3、百合银耳不适宜糖尿病人群食用,因为这两者炖煮的时候一般是加糖食用的,糖尿病患者不适合食用糖分高的食物。
桃胶银耳羹怎么做?
材料:银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。
做法:桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。银耳提前六小时泡发,银耳泡发后去掉根部,剪成小朵。
红枣50g洗净,也可以放别的或者不放,将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖,约一个半小时后加入红枣,再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了。
总结:银耳性平,味甘,归肺、胃经,百合性平、微寒,甘、微苦,入肺、心经,属于常规的滋补品,对孕妇及胎儿不会引起刺激反应,因此孕妇可以喝银耳百合汤。