干蛤蜊肉如何煮好吃 干哈利肉怎么做好吃

2022-12-18 00:00:00 舌尖美食 投稿:等夏天等秋天

干哈利肉怎么做好吃 干蛤蜊肉如何煮好吃

1、原料:干蛤蜊肉、西芹、红尖椒、料酒、胡椒粉、虾油、精盐、味精、花椒油各适量。

2、干蛤蜊肉按上述方法处理干净,西芹切菱形丁,红尖椒去籽切丁。

3、西芹丁用开水焯熟后再过凉水,干蛤蜊肉也焯熟,最后把西芹丁、蛤蜊肉和尖椒丁加调味料拌匀即可。

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