香肠15分钟能蒸熟吗?有需要的小伙伴快来了解香肠的正确晾晒方法的相关内容。
香肠15分钟能蒸熟吗
一般来说,蒸十五分钟左右即可蒸熟。
香肠的正确晾晒方法
将香肠晾晒在背阴通风的地方,大约一周时间就可以了。因为香肠本身的油是较多的,如果是放在太阳底下暴晒的话,可能会出油很多影响口感。
香肠需要晾晒多长时间
通常来说,7-10天的时间就差不多了。
晾晒香肠的注意事项
首先要观察最近几天的天气情况,连续10天左右的气温都不要太高,最好是不要超过20度,越低越好,日平均气温在2到3度时更适合晾晒香肠,而且最好是无雨无雪的天气,因为香肠在晾晒过程中要避免淋上雪水雨水,否则香肠会变酸。
其次无论是阴干风干,还是阳光晾晒的过程中,都必须保证通风良好,因为香肠怕捂不怕冻。
这样晾晒出来的香肠质量也是比较好的。