古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季。茯苓和红枣能一起吃吗？茯苓红枣都有哪些吃法？下面就和一起了解下吧！
茯苓和红枣能一起吃吗
当然可以一起用，可以滋养肝肾，健脾益胃，建议一起煲汤用，会比泡水好喝!枸杞可以滋补肝肾，益精明目。茯苓可以利水渗湿，健脾。红枣可以滋阴补阳，补血。
脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，则气血旺盛，见面色红润，肌肤弹性良好。反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽。脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。
茯苓红枣的吃法
红枣茯苓粥
材料：米1杯、红枣10颗，茯苓6钱，鸡肉丝适量，盐少许。
作法：将米煮成粥、加入红枣、茯苓、鸡肉丝一同熬煮，起锅前再以盐调味即成。红枣及茯苓都具补气效果，是一道活力十足的粥品。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。
茯苓怎么泡溶于水
茯苓是不溶于水的，所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的，1立方厘米大小的茯苓块 煮一小时不见得能煮透了，扁扁的片比块要好煮些。如果想要茯苓块熟的快一点最好是先提前泡几个小时再煮。
所以有的人在煮茯苓的时候，会将茯苓压成粉，而且茯苓的硬度不是很高，用普通的勺子等工具就可以压碎，茯苓还能够提升人的免疫力。
