无花果是一种稀有水果,是新疆的名优特产, 说起无花果,很多人会有点疑惑,无花果是不是真的没有花吗?其实无花果是有花的,只不过它的花藏在所谓的果实里头,平时我们吃的无花果就是无花果的花而已。如果您还想了解更多比如:孕妇可以吃无花果吗?打开百科知识网看看吧!
1、孕妇吃无花果好吗
1、孕妇吃无花果有助于消化,由于孕期准妈妈都很注重补充营养,不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适,不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等,孕妇吃无花果,能帮助孕妇消化吸收。
2、孕期吃无花果可以缓解便秘,无花果含有众多的胶质和纤维素,能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火,在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。
3、准妈妈吃无花果可以防癌,现在受各种污染环境的影响,绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思,孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,并且效果还很明显,尤其对胃癌。
4、孕妇吃无花果可以通乳,研究证实,孕妇吃无花果,有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期,有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话,不妨吃点无花果。
2、无花果可以放冰箱吗
1、无花果是可以放冰箱保存的。
2、无花果大量上市时可选购一些果型好、成熟度适中的优质果,拿回家立即放到冰箱中冷冻,但冰箱的温度一定要低,能尽快把果冻透,冻透的无花果硬得像石头。
3、冻好了就可以收集起来装在塑料袋中封好口,继续放在冰箱中冷冻。以后想吃的时候拿出来一些自然化冻,吃起来的口感和鲜果差不多。
3、新鲜无花果怎么保存
1、在购买时如果你选择了优质果实,可能会保存的更长久一些。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小,降低了腐败变质的可能性,保存的时间会相对较长。
2、无花果所含水分大,无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间,保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
3、千万要注意在保存前一定不要对果实进行清洗,把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。
4、如果你要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。
5、可以采用充气(主要是充氮)包装储存方式,使果子进入休眠状态,延长其保存时间。这种方法一般家庭做不到的,氮气的来源比较困难,而且费钱费力,得不偿失。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用,在这里只是简单告诉给大家。