请问猴头菇的吃法，猴头菇的吃法-犀牛文库

猴头菇怎么吃

猴头菇正确吃法如下：

猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可。

请问猴头菇的吃法

猴头菇的吃法与做法如下：

1、先准备好材料。接着猴头菇要用温水浸泡，注意拧干水分，多换几次水，直到水清为止，然后去掉菇柄，撕成小块备用。

2、红枣去核。鸡肉和生姜下锅焯水捞出备用。然后，准备炖锅，除了枸杞之外，所有材料下锅，加入适量清水，先大火煮开，之后改小火炖50分钟。

3、出锅十分钟前撒上枸杞子，多煮10分钟，再加盐调味就可以食用了。

4、饭后1小时后冲杯味正舒喝，或者胃不舒服马上喝，这个是大夫开的yao，专门针对各种胃病的，很实用，我喝了三盒左右，胀气和反酸这些问题都没有了，里面都是中yao成分，包括山楂、丁香、茯苓。

猴头菇怎么吃

猴头菇是一种可以用来做成菜肴的保健食材，不仅做成了菜肴味道可口，而且带来的保健作用非常多，那么猴头菇该怎么吃呢?有很多人对此都非常的疑问，下面就让本文来为大家做出相关的讲解，希望可以对不了解的朋友提供帮助。

1、猴头菇烧汤

猴头菇最简单的吃法就是用来做成汤，把猴头菇烧汤喝的话，绝对是非常营养的一道食疗，做法也特别的简单。首先要准备适量的优质猴头菇，将其在水中浸泡，彻底的清洗干净，然后捞出来沥干水分，在锅里面放入适量的水，把水烧开以后，就将猴头菇切成一块块的放进去，然后再放入少量的食用盐，烧滚烧烂后即可。喝猴头菇可以养胃健胃。

2、猴头菇烧肉

把猴头菇和肉也是可以配合在一起做成菜肴吃的，猴头菇烧肉绝对是大家非常喜欢吃的一道菜，做法是这样的，首先要准备几个优质猴头菇，将其清洗干净后切成小块状放入碗里面备用，然后准备适量的猪肉，将其洗净后切成块状，更好是五花肉，然后把锅里面放入一些油烧着，以后先将切好的肉放进去翻炒，炒熟后再把猴头菇一起放进去，继续翻炒，最后加入调味料，盖上锅盖，焖15分钟即可。

3、猴头菇炖鸡

如果想让猴头菇做出来的菜肴更美味更营养的话，那么可以选择将猴头菇炖鸡，这种做法绝对是非常具有滋补作用的，而且吃起来的口味特别的鲜香纯正，首先准备适量的猴头菇和一只鸡，两者处理安静后一起入锅，加入枸杞和一些调味料，直接将其炖熟后即可服用，滋补效果甚佳。

猴头菇的吃法是很多的，以上介绍的这几种吃法不仅非常的独特美味，而且营养价值丰厚，可以起到良好的滋补作用，没有吃过的朋友千万不要错过，一定要尝一尝。

扩展阅读：猴头菇猴头菇怎么吃

猴头菇正确吃法

猴头菇的吃法可以煮汤吃，做法有：菌菇汤。

第1步、干猴头菇放入温水中泡软，挤出猴头菇的黄水，然后用清水再泡15分钟，再挤出黄水，反复两三次，这样可以去除猴头菇的苦涩味，把猴头菇撕成小块备用。

第2步、其余材料洗干净，把山药的毛毛刮掉，皮刷洗干净切小块，胡萝卜切滚刀块、玉米切成小块。

第3步、所有材料放瓦煲内，加入适量清水，大火煮开后转小火煮100分钟，加入海盐即可。

猴头菇的相关介绍

猴头菇在自然界中分布很广，主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中，如西欧、北美、 *** 、俄罗斯等地。在中国，主要分布在东北大、小兴安岭，西北天山、阿尔泰山，西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区，包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、 *** 、浙江、福建等省级自治区。

猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌。猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味上乘。如三国沈莹撰写的《临海水土异物志》就有以下记载：“民皆好啖猴头美，虽五肉不然及之”，表明了古代人们对猴头菇的喜爱。