炖黄骨鱼的做法介绍 黄骨鱼正确炖法

2022-10-10 00:00:00 舌尖美食 投稿:等待是无言的情话

黄骨鱼正确炖法 炖黄骨鱼的做法介绍

1、食材:黄骨鱼3条,西红柿1个,豆腐100g,葱1段,姜三片,蒜2瓣,盐6g,胡椒粉2g,白糖10g,油100g。

2、黄骨鱼洗干净表面打一字花刀,用厨纸吸净表面水分擦拭黏液,葱切段,姜切片,蒜切片,西红柿划十字刀烫过去皮切丁。

3、热锅冷油加盐拌匀,放黄骨鱼小火煎至金黄取出备用。

4、锅留底油,下葱白姜蒜炒香,下西红柿翻炒出汁,加入开水煮至沸腾。

5、下入黄骨鱼,豆腐切片下锅,盖盖小火炖10分钟左右,加盐、胡椒粉、白糖即可。

声明:犀牛文库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系admin@qq.com