苹果醋，指用苹果汁发酵制成的一种饮料，喝起来酸酸甜甜，令人爱不释手。而且老人小孩都能喝。尽管喝苹果醋有很多好处，但是长期喝对身体健康还是有影响的，作为一种酸性醋，适量喝始终是最安全的做法。接下来就让我们来了解一下有哪些副作用吧！
喝苹果醋有哪些副作用？
1、苹果醋酸度太高，在饮用苹果醋前，最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低，对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱，因为醋中还含有铬，会左右胰岛素的物质。
5、苹果醋是酸性，对胃有刺激作用，如果个人有胃酸过多，长期饮用苹果醋，会导致反酸、烧心、胃灼烧。
喝苹果醋有什么好处？
1、苹果醋富含果胶，可以促进排便排毒等。
2、苹果醋富含大量维生素抗氧化剂，可以促进新陈代谢，美容养颜，淡化黑色素等等。
3、果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，可以消除疲劳。
4、苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒。
5、苹果醋营养丰富，可以提高免疫力，预防感冒等。
如何自制苹果醋？
食材：苹果、白醋、冰糖。
步骤：
1、苹果清洗干净哦，然后厨房纸抹干，之后切片，要很薄的哦，苹果核要去掉。
2、苹果片放入玻璃瓶中，然后倒入100g的白糖，之后倒上一瓶白醋。
3、拧紧瓶口哦，瓶子放在阴凉处静置3个月左右就ok了。
4、之后用干净的筷子将苹果片夹起来，剩下的苹果醋倒入干净无菌的小瓶里哦。
5、喝苹果醋的时候建议倒入一些凉开水稀释一下哦。
6、更简便的方法就是将苹果榨汁后直接兑白醋，摇匀之后就可以饮用了。
苹果醋能放多久？
可能你也发现及时苹果醋开封了，但放到冰箱中几天都味道还是OK的，只不过醋是会挥发的，放太久会影响口感咯。
而且很多饮料都是建议开封后尽快饮完的，建议开封后的苹果醋最好不过夜。还没开启的苹果醋，当然是在保质期之前喝完咯。
总结：苹果醋是新鲜的苹果发酵制作而成的，拥有很高的营养物质，而且还能减肥、养颜，适量喝没有什么副作用！
