冬枣，含有19中氨基酸，氨基酸与机体免疫密切相关，它不仅是为合成蛋白质提供重要原料，还对促进生长和正常代谢、维持生命提供物质基础。冬枣富含多种维生素及钾、钠、铁、铜等多种矿物质成分，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。相关知识如下！
吃冬枣能预防心血管疾病吗？
冬枣中含有丰富的维生素，如Va、Ve、Vc、Vp等，还富含矿物质元素钠、钾、铁、铜等，它们能提高血管弹性和韧性，调节血液酸碱度，让血管更加年轻，从而预防动脉粥样硬化。冬枣中还含有芦丁成分，它能降低毛细血管脆性，保持毛细血管的正常弹性，用于防治高血压脑溢血。
吃冬枣有什么好处？
1、提高免疫：冬枣中的营养极为丰富，含有大量维生素、矿物质及氨基酸等人体必需的成分，因此食用后可以有效提高机体免疫。
2、美容养颜：冬枣中的维生素C含量极高，食用后可以有效起到抗氧化、清除自由基、促进受损细胞修复、抑制络氨酸酶等多种作用，提高皮肤的健康屏障。
3、护眼明目：冬枣中富含维生素A成分，而这种物质是人体视力发育不可缺少的营养元素，因此多吃冬枣还可起到护眼明目功效。
4、保护心血管：冬枣中的各种微量元素，还有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的作用，因此多吃还可以保护心血管健康。
吃冬枣有什么坏处？
1、消化不良：人体对食物的消化能力有限，因此冬枣一次食用过多的话，很容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
2、生痰生湿：冬枣吃多了容易伤脾胃，而且其中含有大量的糖分，因此吃多了还容易生痰生湿，引起身体疲惫、食欲不振等不适。
3、损伤牙齿：由于冬枣中含有大量糖分，因此经常吃多的话，还容易导致口腔滋生细菌，对牙齿造成伤害。
4、升高血糖：冬枣做为一种含糖量较高的水果，吃多了还容易导致血糖迅速升高，因此患有糖尿病的患者不宜吃。
5、肥胖：冬枣的糖分较高，要是经常过量食用，还容易导致体内脂肪堆积，引起肥胖发生。
总结：冬枣中有芦丁成分的，芦丁能够有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此，适量食用冬枣有一定防治心血管疾病的作用。
