青梅酒,一种口感独特、操作简单的水果酒类饮品,当中含有青梅的香味和酒精的风味,深受很多人的喜欢,尤其是男性朋友们,那么青梅酒男人喝的好处?接下来就让我们来一起了解一下吧!
男人喝青梅酒有哪些好处?
1、消除疲劳
青梅酒中的维生素、微量元素含量十分丰富,适当饮用有利于促进体内血液循环,加速新陈代谢,其中含有的酒精可以对中枢神经产生作用,能够缓解紧张的情绪,具有缓解疲劳的功效,适合压力过大、精神疲惫的人饮用。
2、促进消化
青梅酒味道酸甜,果味芬芳,富含酸类成分,适当饮用会刺激胃酸分泌,帮助肠胃消化食物,有利于改善食欲不振的情况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。
3、增强免疫力
青梅中含有丰富的维生素,制成果酒之后还具有一定的抗氧化作用,能够调整人体免疫功能,激发淋巴细胞转化,提升人体免疫力的能力。同时青梅中还含有不少的天然矿物质,可促进机体内的新陈代谢,能缓解消除疲劳。
4、保护心血管
青梅酒中含有一定多酚、花青素成分,这些营养物质可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化,还能够延缓血液凝结的速度,其中还含有丰富的类黄酮成分,可以一定程度上防止动脉硬化,降低患心脑血管疾病的几率。
5、促进新陈代谢
青梅中含有丰富维生素、氨基酸,而人体需要摄入足够的维生素和氨基酸,可以帮助调整人体的新陈代谢,清理肠道,排出体内的有害物质,起到净化机体,排毒养颜,改善肤质的作用。
哪些人不能喝青梅酒?
1、肝炎患者
青梅酒主要材料是青梅、白酒,属于一种果酒饮料,而酒精进入人体之后,需要肝脏进行一系列的代谢吸收,并且还会对肝功能起到抑制和毒害作用,因此不适宜本身患有肝炎的人群饮用,以免加重不适症状,影响身体健康。
2、胃溃疡患者
青梅酒中含有丰富的果酸、糖类、酒精物质等,饮用会刺激胃酸分泌,具有增进食欲,促进消化的作用,但对于胃溃疡患者来说,饮用青梅酒会对胃粘膜造成损伤,可能会加重病情,因此不建议胃溃疡者饮用青梅酒。
3、酒精过敏者
另外,若是对酒精过敏,同样也不建议饮用青梅酒等酒类饮料,以免出现皮肤红肿、头晕、恶心的不适情况,若出现身体不适,建议抹止痒药膏,或者在医生指导下服用抗组胺药物,利于缓解不适。
4、小孩
青梅酒味道酸甜,其中富含有机酸、糖类、钙、铁、锌等矿物质元素,具有一定的营养价值,虽然是果酒,但也含有一定的酒精,而小孩处于生长发育期,不适宜饮酒,以免对脑功能造成影响,不利于智力发育。
青梅酒如何制作?
材料:九分熟的青梅,冰糖,米酒
做酒比例:青梅25~35公斤,米酒一百市斤,冰糖22~25市斤
做法:首先要把准备好的青梅清洗干净之后晾干,然后把准备泡酒的坛子或者是罐进行消毒,然后将青梅,冰糖和米酒一同倒入到容器当中进行密封,密封时间在4个月左右。4个月后打开密封盖子,用塑料铲子或者是木铲子,对梅子酒进行一个均匀的搅拌,再密封起来。两天之后重新打开,用自己所方便的方法,把梅子酒进行过滤。过滤之后的梅子酒也需要再次沉淀两天,两天之后就可以取出来饮用了。
总结:青梅酒是用青梅酿制以青酸为口味的果酒,其独特的口味深得人们喜爱,适合常年饮用。青梅酒营养价值丰富其功效与作用也不容忽视。