茼蒿又名菊花菜，有菊花的甘香，蒿的清气，在古代又称为皇帝菜，深受百姓的喜爱。具有消食开胃、清血养心、利小便、改善便秘的功效。茼蒿不能和什么一起吃？茼蒿和豆腐能不能一起吃？下面就和一起了解下吧！
茼蒿不能和什么一起吃
茼蒿不能和醋、柿子、胡萝卜一起吃，因为茼蒿和醋结合，会降低双方的营养价值，而茼蒿和柿子、胡萝卜同时食用，会刺激肠胃，保存茼蒿时，可以将其使用保鲜膜包裹严实后，放入冰箱的冷藏层中，能够保存三天的时间。
食用禁忌
茼蒿和醋、柿子、胡萝卜不可以一起吃。茼蒿中的营养成分会和醋中的酸性物质产生反应，降低二者的营养价值，而茼蒿和柿子一起食用，会刺激肠胃，产生腹痛，茼蒿和胡萝卜同食，会破坏蔬菜中的维生素。
茼蒿和豆腐能不能一起吃
茼蒿和豆腐不能一起吃，茼蒿含有草酸，而豆腐含有钙物质，一起食用会产生草酸钙物质，茼蒿也不能和柿子、胡萝卜一起食用，会影响人体对维生素的吸收，而豆腐则不能和菠菜、橘子一起食用，可能会导致人体胃部不适。
茼蒿和豆腐不能一起吃，因为茼蒿富含草酸物质，而豆腐含有大量的钙物质，一起食用后会在人体肠胃中发生化学反应，产生草酸钙物质，不利于人体肠胃对营养物质的消化吸收。
豆腐不能和菠菜一起食用，菠菜中的胃酸会和豆腐发生反应，形成人体无法消化的物质，另外豆腐和橘子舆一起食用，会在人体胃部产生有害物质，因此可能会导致人体肠胃功能下降。
吃茼蒿有什么注意吗
1、茼蒿不能和柿子一起吃
如果两者同食的话，会伤害我们的肠胃系统，而且会导致肠胃系统的紊乱，也会有效地导致腹泻。所以说如果肠胃系统并不是很好的，就不要和柿子一起吃了。
2、茼蒿不能和狗肉一起吃
狗肉的营养价值非常高，但是和茼蒿一起来进行食用，也会导致腹泻问题的出现。
3、茼蒿不能和海鲜一起吃
比如螃蟹、虾等这些发物，一起食用的话，也会导致一定的负面影响，会伤害我们的肠胃系统，会极大地伤害我们的胃部健康。
