关于花甲，众所周知其热量并没有特别高，同时脂肪含量比较低，食用之后不会增加身体的负担。并且花甲中含有大量的蛋白质、维生素以及钙铁、锌等多种微量元素，食用之后对身体十分有益处，不仅能满足日常营养需求，同时还能起到保护血管、补脾益气等多种作用。那吃花甲会胖吗？具体介绍如下！
吃花甲会胖吗？
花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。如果你正在减肥中，建议比平时多吃20%的蛋白质哦!
吃花甲注意什么？
1、不能与寒凉食物同食
花甲本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2、食用花甲需要煮熟。
花甲煮不熟含有细菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
什么人不能吃花甲？
1、蛋白质过敏人群
花甲当中含有大量的优质蛋白，所以既往对蛋白质出现过敏症状的人都是不宜食用花甲的，不然食用不当的话很容易引发肠胃不适、皮肤瘙痒红肿等过敏症状。
2、脾胃虚寒人群
花甲属于寒凉性食物，因此不建议本身脾胃虚寒的人群过多食用，不然食用后会增加肠胃的负担，并对脾胃造成损伤，从而引发肠胃不适。
3、皮肤病患者
花甲属于发物，所以像有皮肤病患者是呼吸道疾病的患者都要谨慎食用，不然食用后会影响身体恢复，并且还可能导致病情加重。
总结：减肥期间一定要控制花甲食用量，不可吃太多，同时要保证饮食均衡，少吃高热量食物。
