杏子，酸甜可口，但是吃多了很容易上火或引起中毒。每人每日吃杏子的数量最好不要超过五颗，这样既保证了营养，也不会伤身。杏子糖分含量不高，热量也低，每100克可食用的鲜杏子热量为36大卡，因此在减肥期间是可以适量吃杏子的。那么糖尿病能吃杏子吗？具体如下！
高血糖患者可以吃杏子吗？
杏中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类，很容易消化。所以，杏的升糖指数很高，食用后很快就会转化为血糖，因此，心血管系统疾病患者尽量少吃杏果，尤其是糖尿病患者就不要食用了。
糖尿病人吃杏子会怎样？
1、杏虽好吃，可是你千万不能多吃了，因为有一种苦杏仁甙的代谢产物，这些物质会导致组织细胞窒息，如果吃得太多，会出现一种严重的情况会抑制中枢，所以说会导致呼吸麻痹，甚至死亡。有小毒。
2、产妇、幼儿、病人都不适合吃杏，特别是糖尿病患者更是不适合吃杏和杏制品了。多吃杏会伤筋。
杏子吃多了会怎么样？
1、伤筋骨
《食经》中就有记载言:“不可多食,生痈疖,伤筋骨。”杏子味道很酸,对钙质有破坏作用,特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。
2、容易上火
《食经》记载,杏子“味酸,大热”,特别是在夏天温度高的季节,对于一些本身体质就偏热的人来说,多吃杏子会容易导致上火,出现器官发炎或者口腔溃疡等症状。
3、长疮生痈
一次性吃过多的杏子很容易使人生疮长疖,特别是眼部、口部容易出现溃烂,更甚者有流鼻血的状况出现。
4、引起胃病
杏子中含有的酸性物质较为强烈,吃多了容易激发体内胃酸的过度分泌,对胃造成伤害,继而引发胃病。
5、中毒
杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分,有其是靠近杏仁的部分,这种成分在体内会转化为氢氰酸,具有毒性,若是肝功能欠佳,又大量食用杏果可引起食物中毒。严重引起心脏停止跳动,危及生命。
吃杏子注意什么？
1、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。
2、杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。
3、杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。
4、杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。
总结:不推荐糖尿病食用升糖指数高的杏子，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面。但都的注意量。
