每次去必须吃有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。
原来，还真是青州好吃的最多哎！
由潍坊市文化和旅游局主办、大众网潍坊承办的“食在潍坊·我最喜爱的乡味”美食评选活动圆满结束，
青州市共有8大美食入选，数量居潍坊各县市第一
，其中，“秦溜溜香薰鹅”、“谢记系列菜品”分别获”凉菜类“、”热菜类“榜单第一名
。
一起去看看都有哪些好吃的青州美食吧~
凉菜类
秦溜溜香薰鹅
秦溜溜香薰鹅制作工艺复杂且用料考究，一只上好的香薰鹅遵循自然古法从制作到出炉全靠手艺人纯手工制作完成，秦溜溜香薰鹅因得天然香薰之妙，集烧烤、薰蒸、酱卤等制作工艺为一身，故鹅体色泽金黄透亮，外焦里嫩，味道鲜美，醇香浓厚。
1 地址：
1、青州市尧王山西路“秦溜溜香薰鹅”美食店
2、 青州市谭坊镇青柳休闲村大酒店
联系电话：18866172766，13563601110
大黑山玫瑰花酱
大黑山玫瑰花酱产自高山，富硒，纯天然，味道清香幽雅，性质温和，男女皆宜。可缓和情绪、消除疲劳、平衡内分泌、补气血、滋润养颜，还可保护肝脏、养胃健脾，富含维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，每次取少许，与茶、枣等同饮，可去心火，保持精力充沛，调经、利尿，促进新陈代谢。
1 地址：青州市王坟镇许家庄村
联系电话：13964681923
穆邦食品
青州市穆邦清真食品主要包括“红烧牛肉罐头、卤牛板筋、卤牛肉、卤牛蹄筋、牛肉辣酱”，牛肉罐头选用自然好牛肉，现代先进工艺，密封铁罐，原汁原味，高温杀菌，卫生、安全；牛板筋，其口感异常美妙，入口耐嚼，越嚼越有味，深受消费者喜爱；卤牛肉煮熟煮逶，颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口；卤牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；牛肉辣酱，独特工艺，纯牛肉原滋味，匠心熬制，肉鲜椒香，唇齿留香，香辣不燥，鲜香四溢。
1
1 地址：
1、青州市云门山南路3169号 穆邦食品一店（古街东门店 电话：13181653928）
2、青州市王府东街52号 穆邦食品二店（水果街店 电话：13280167877）
3、青州市凤凰山庄小区东门沿街楼7号 穆邦食品三店（凤凰山庄店 电话：13475671122）
4、青州市王府街道办事处王府花园沿街16号 穆邦食品四店（妇幼保健院店 电话：15553625940）
热菜类
谢记系列菜品
谢记系列菜品包括“谢记猪蹄、谢记鸡爪、谢记鸡胗、谢记风干鸡”，猪蹄烂而不散，老少咸宜，采用祖传制作工艺烧制，独特的配方，是青州特色名吃，谢记猪蹄制作技艺被评为青州市非物质文化遗产。鸡爪选用上等肉鸡爪先煮制、后泡制而成，椒香鲜麻够劲、好吃吃不停，鸡肉的鲜香与麻椒的爽脆相结合，既好吃又开胃。鸡胗爽脆椒香可口，口感鲜香麻辣，开胃解馋，好吃到让人吞舌头。 风干鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长。真空包装，易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受用户喜爱。
1 地址：青州市何官镇北口埠村5678号
联系电话：13792637127
贝隆酒店养生菜系
贝隆花园大酒店本着“民以食为天，食以安为先”的生活理念，特推出贝隆养生宴，包括耶律杏仁虾球、八宝布袋鸡、国宴小卤肉、砂锅煨鱼头、贝隆杜仲手擀面等菜品。
1 地址：青州市仰天山路与凤凰山路交叉口向前1000米路西 青州贝隆花园大酒店
联系电话：15954483268
面点类
魏七小麻花
青州魏七小麻花，拥有代代相传的家族秘制配方，独特的手工麻花制作技艺。多年来，传承者一条祖训：手工做，专心做，放心食。魏七小麻花推陈出新，将传统手工麻花的技艺文化与原创插画文化结合，创新美食艺术，其品相金黄，花式层叠相扣，口感酥脆不腻，可休闲品味，又可佐酒伴茶，石板手里的不二选择。
1 地址：青州开发区富盈街，魏七糕点
联系电话：15269631888
欧麦尔状元酥
欧麦尔状元酥经过28道古法制作，独家研制，工艺考究，具有独特性，“香酥绵软、入口即化”。状元酥绿色、健康、营养、安全，真正的“豆类好食品”；原料全部人工精选，采用100%东北有机白芸豆（非转基因）、玉米胚芽油（非转基因）为原料，香精、色素零添加，完全符合现代人的饮食标准。作为青州特产、青州十大名吃、市非物质文化遗产，更好的诠释了“豆类好食品”的真正含义，成为了千百年来糕点食品的换代产品，更是传统节日礼品。
1 地址：
1、青州中都中央花园东门南邻状元酥专卖店
2、青州盛宏大酒店南邻状元酥专卖店
3、青州市海岱步行街海岱苑北门斜对面状元酥专卖店
联系电话：15318986092，0536-3781918
圣奥清真糗糕
清真糗糕起源于明洪武年间，距今已有600多年历史，是中国古九州名吃之一，为青州府地方名吃。糗糕是以优质大黄米、圆铃枣、花生仁、莲子等糗制而成，制作过程中不添加任何添加剂和糖，糕的甜度来源于红枣自身甜度。稿稠于粥而粘，吃起来粘而甜，有特殊的枣香味，是回族过生日、迁新居、新婚后的三日及小儿百岁必备食品。它既是一种美食，又有“高”的偕意，象征着高升、高寿，含有吉庆的意思。
1 地址：1店昭德民营工业园丰收一路圣奥食品；2店凤凰山路圣奥清真牛肉经营部；3店东门大街圣奥食品；4店东门大街清真糗糕。
联系电话：13506462608
过年了，让我们一起吃起来吧！
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