百香果怎么吃？,百香果的吃法-犀牛文库

百香果的怎么吃

百香果怎么吃

百香果的营养成分非常高，营养价值也是很高的。而且有很多人很喜欢百香果的味道，有很多人都喜欢吃。这样美味的水果，要多多了解，才可以充分补充到营养。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。

百香果的营养价值

百香果果实含有多种维生素，可以减少血脂，保护动脉硬化，降低血压。含有抗癌的功效，可以防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效，对我们的身体是很不错的，还可以起到保护身心的效果。

百香果的正确吃法

1、直接鲜食：将百香果直接切开，用勺子挖出内瓤。然后，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜搅拌均匀，然后吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的营养价值，高级蛋白和高级脂肪。

2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、取三个百香果，200毫升冷开水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。将百香果洗净切开，用勺子将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰姐就可以饮用。

4、百香果的果壳还可以用来提取果胶、医药成份和加工饲料外，还可以泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果泡水的正确 ***

百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲劳的功效，让人闻起来精神百倍。可能有些人觉得单吃不过瘾，可以试试泡水喝。

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、将百香果用刀对半切开。

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀撒上薄荷叶。

4、用百香果泡水千万注意不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。

百香果的籽可以吃吗

百香果是营养非常丰富的水果，百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不会对身体造成什么不良影响，不需要担心。有些人认为百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。所以，百香果的果籽是可以吃的，而且还增加口感。所以吃百香果籽，不会有任何危害。

百香果怎么吃？

榨果汁：百香果最适合加工成果汁，可以显著提高水果的口感与香味。直接食用：用工具剖开百香果，取出其果肉食用。做蜂蛮果汁：从顶端将其剖开，取出果肉放到凉白开中，加入蜂蜜，搅拌饮用。泡酸奶∶剖开果皮取出果肉，将之倒入酸奶中，搅拌均匀后即可食用等等。

鸡蛋果就是平常所说的百香果，有“果汁之王”的称号，有黄色和紫色两个品种；蛋黄果为橙黄色，果肉颜色接近蛋黄，故而得名。百香果富含大量维生素，可以提高人体免疫力，美容养颜，经常食用好处多多。

百香果的吃法：

1、榨果汁：百香果最适合加工成果汁，可以显著提高水果的口感与香味。

2、直接食用：用工具剖开百香果，取出其果肉食用。

3、做蜂蛮果汁：从顶端将其剖开，取出果肉放到凉白开中，加入蜂蜜，搅拌饮用。

4、泡酸奶∶剖开果皮取出果肉，将之倒入酸奶中，搅拌均匀后即可食用。

5、做果酱：准备百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1或2个，果冻粉10克，即可制得果酱。

6、做高汤：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提炼出来。

百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物。

百香果的正确吃法

百香果可丽饼

可以搭配刚刚做好的百香果芒果酪，淋在可丽饼上，给早餐换种口味。

①糖浆：将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热，直至沸腾，再煮4-5分钟，盛出放凉，完全冷却后加入柠檬甜酒，备用；

②面粉倒入容器内，加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐，混合至顺滑均匀；

③平底锅抹少许食用油，待烧热冒烟后，倒入约60ml混合好的面糊，在锅底摊匀，煎1-2分钟，底层呈金棕色即可，翻面再煎30秒钟，出锅，继续煎剩余面糊；

④可以将可丽饼卷起来，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖浆或百香果芒果酪，或者根据自己的口味再搭配一点奶油。

百香果特饮可以根据喜好任意搭配，比如：

百香果+水 → 不爱喝水一族的秘制解药

百香果+苏打水 → 咖啡店里卖的也不便宜

百香果＋柠檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精爱好者心头好

百香果+冷泡茶+柠檬片 → 消暑必备

百香果＋任意果汁＋新鲜水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚

百香果怎么吃好百香果的正确食用 ***

百香果怎么吃好百香果的正确食用 *** ，百香果是一种拥有多种生果混淆香气的热带生果，味道酸甜，果肉芳香，富含了多种对人体有益的营养物质，还含有多种对人体有益的维生素，以下了解百香果怎么吃好百香果的正确食用 *** 。

百香果怎么吃好百香果的正确食用 *** 1

百香果怎么吃好

1、百香果直接吃更佳，再直接吃百香果是肯定要先把它打开，更佳用净水把百香果的果皮洗净，烘干外貌水份之后再用水果刀在它的横向中心部位切开，把它一分为二，然后取洁净的小勺，掏出内里的果汁以及果肉，直接吃就可以，它果肉中蕴含的籽也能一块儿吃下去。

2、浆果做奶昔吃也尤其好，再用百香果做奶昔时，要提前把它从中心切开，挖出内里的果肉以及果汁，然后筹备适量的酸奶，把他们一块儿放到摒挡机中，搅成浓稠的奶昔状，掏出之后装入杯子，放入适量冰块，然后再连上适量的百香果果肉，吃的时间调匀。

百香果的正确食用 ***

1、做果汁是百香果最准确也最常见的一种服法，在必要的时间可以筹备3~4个百香果，把它们洗净之后从中心切开挖出内里的果肉，与适量蜂蜜一块儿放在榨汁机中，在加入适量纯净水，让榨汁机事情得到的果汁放入洁净玻璃杯，放入适量冰块大概放冰箱冷藏几小时，掏出之后就能直接喝。

2、煲汤也是百香果的准确利用要领，人们用它煲汤喝时，可以筹备适量的排骨大概乌鸡等肉类食材，然后把整个的百香果洗净后直接放在锅中一块儿煲汤，也可以把百香果的果肉挖出后直接吃下去余下的果皮洗净后与其他肉类食材一块儿煲汤喝，如许做出的汤品会带有淡淡的果香，并且滋味诱有摄生效用会尤其卓越。

百香果怎么吃好百香果的正确食用 *** 2

百香果怎么吃

1、直接鲜食

百香果可以直接先使平时购买新鲜成熟的百香果以后用清水把它表面洗干净，然后用刀把百香果从中间直接切开，用小勺挖出里面的瓤直接吃就可以，它的今儿也全部可以食用，而且还有大量高级蛋白质，能为人体补充必要的能量。

2、百香果能榨汁喝

百香果还能制成果汁喝，平时需要时要把中国洗净从中间切开，用勺子取出里面的果肉放在杯子中，然后加入200毫升的白开水，再加入适量的白糖或者蜂蜜，用小勺把它们调匀，这是一杯色香味俱全的营养果汁，就做好了，家里有榨汁机，也可以把它们放在榨汁机中搅拌几秒，这样得到的果汁口感会更好。

3、百香果的食用禁忌

百香果虽然营养价值高，对人体也有多种好处，但是在食用的时候也有一些禁忌存在，特别是那些患有消化道疾病的人群，不能食用百香果，不然会加重消化系统的负担，会让病情加重。百香果这种水果平时不能密封保存，在购买以后，如果不及时使用，更好把它放在冰箱里冷藏保鲜，绝对不能冷冻。

百香果的常见吃法

1、百香果能做成果汁

百香果可以制成果汁供人们饮用。具体 *** 是从中间切下所有的西番莲果，然后取出果肉并加入水中，然后加入糖和蜂蜜，调匀，混合后放入杯中，加入甜味和甜味。清爽的西番莲果汁即可饮用。

2、百香果能泡酒

百香果的果壳也可以吃，它含有各种药用成分。通常情况下，您可以收集百香果的果壳，将其浸泡在白葡萄酒中浸泡约20次，以获得药用酒。良好的健康效果可以提高身体的免疫力，减少一些流行病的发生。

3、百香果能泡茶

泡茶也是吃西番莲果的常用 *** 。每个人通常都可以将百香果放入杯子中间，然后将其放入杯中，然后加入适量的冰糖，然后冲入沸水中，盖上杯盖，浸泡五六分钟。杯中的茶可以浸泡。打开盖子后，让它冷却下来。如果温度合适，直接饮用。

百香果怎么吃好百香果的正确食用 *** 3

百香果的功效与作用

1、消炎排毒

消炎解毒是百香果的重要功能之一。它含有多种维生素和大量的膳食纤维和一些酚类物质。它含有维生素C和酚类物质，它们是天然的抗炎和杀菌成分，可以消除人体内的.微生物。而且各种致病菌，它含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，可以清除肠道和排毒也可以减肥。

2、促进消化延缓衰老

通常人们吃一些百香果，可以吸收丰富的天然果酸，它可以加速唾液和胃液的分泌，可以加速蛋白质和脾脏中的脂肪的分解和代谢，可以提高胃的消化能力。此外，百香果中含有的维生素C和黄酮类化合物以及超氧化物歧化酶可以清洁体内的自由基，其抗衰老作用尤为明显。

吃百香果有什么好处

1、预防癌症

当今社会癌症的高发已成为一种普遍现象。因癌症而丧生的人数每年都在增加，而且临床上没有治愈癌症的好 *** 。因此，预防癌症已成为当务之急，也成为最受关注的问题。百香果是一种罕见的抗癌水果。它经常被用来预防细胞癌，它还可以抑制癌细胞的再生，降低癌症的发病率。

2、预防缓解失眠

百香果都有怎样的吃法呢？

引言：百香果是一种热带水果，长相也很有特色，它表皮是紫红色的，而且看起来有一些硬，从中间切开之后就会发现很多的籽和黄色的黏液，而且尝起来酸酸的甜甜的，所以百香果也就和柠檬一样成了很重要的调味品。那么百香果有哪些吃法呢？

一、 *** 成饮品

因为百香果的特性，所以它非常适合在夏天的时候 *** 成饮品和饮品，可以简单也可以复杂简单一点的，夏天的时候可以准备一个冰镇了的矿泉水，然后切几个百香果，把百香果的果肉挖出来放在里面晃一晃，如果说觉得酸的话也可以加一些蜂蜜来调节味道，假如觉得矿泉水太过简单的，也可以准备冰镇的雪碧，把雪碧倒入杯子中加入百香果籽，然后还可以加一些养乐多，这样的情况下就做成了像奶茶店中的饮品一样。

二、 *** 百香果果酱

如果说心灵手巧，觉得自己的厨艺还不错的话，那么就可以利用百香果来 *** 果酱，这个时候就需要准备一些百香果，一点柠檬和苹果，还有一些冰糖的 *** 方式，也不是特别复杂。就是把百香果的果肉挖出之后，和这苹果丁以及柠檬一起放在锅中，一起进行熬制熬制的汤汁黏稠，那么就可以使用了。然后把这些汤汁盛出来慢慢冷却，放在一个储物罐中进行储藏。可以用这些果酱做布丁，慕斯，还有冰淇淋。

三、最保存营养的吃法

由于百香果中富含很多的维生素和氨基酸，尤其是维C这样的物质在高温下容易损耗，所以其实最保存营养的 *** 就是将其生吃掉。生吃也很简单呀，在夏天的时候对半切开百香果，然后用勺挖一下就可以吃了。而且百香果的籽也可以直接嚼，很多人还是挺喜欢这个口感的。

百百香果的吃法

百香果果蜜

喜欢用百香果泡水喝的朋友，可能会觉得每次都开一个百香果会觉得很麻烦，要是把百香果果肉存放在冰箱里就会方便许多。

材料：百香果、冰糖、纤巧壶（玻璃罐子）

1、百香果买回来要先洗净，擦干表皮水份（如果表皮有水的话碰到果肉或滴到壶里蜜就容易变质）。

2、把冰糖放入壶里，百香果一端切勺子大小的口（不要让汁液流出哟），把籽掏出放进壶里，放满壶就可以了。放入冰箱，每天拿出来摇晃一下，冰糖化了就可以喝了（不用全融化哟）。

小贴士：喝的时候是要兑水的，比例一般是1:8，不过还是要看个人的喜好。

百香果柠檬鸡爪

这道菜所用到的材料就是多一点，朋友小聚，下酒首选。

材料：鸡爪、香菜、柠檬、百香果、生抽、醋、小米椒、花椒、生姜、料酒、香油、蒜、糖

1、先处理鸡爪，和泡椒凤爪的处理方式一样，鸡爪切开剪去指甲用水煮，放料酒，生姜，花椒，量也随意，目的就是为了去除那股味儿，煮10-15分钟左右，不要煮的特别烂就可以，放在流水里冲，目的是为了把鸡爪表面的那层胶质冲掉，冲五六分钟，用冰水泡着，有冰块的丢进去，一般我用两块冰袋直接放在上面，冰水浸泡半小时以上，??用纯净水泡！！

2、鸡爪泡的时候就可以准备其他的配料，百香果柠檬鸡爪只需要浸泡就可以，唯一感觉复杂的就是鸡爪的前期处理，后面都很简单，小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎，柠檬榨汁切片，百香果舀出来备用

3、把上述准备的材料混合，加醋和生抽，加糖和香油，糖和醋多加点比较好吃，我试过加5勺普通汤勺的量更好吃，醋都是三分之一瓶，生抽比醋多一点，柠檬汁倒入，放柠檬汁味道会比较鲜，醋和生抽的量随意啦，根据自己喜好加就行了，??不用加水！做成浸泡汁

4、放入鸡爪即可，醋和酱油的量差不多放到这个程度就好啦，我放的醋和生抽的量基本上是1:2左右，不用没过鸡爪。

5、放冰箱浸泡4到5个小时就可以吃咯，中间翻一下，浸泡太久鲜味会下降，味道会稍有不同，可以经常吃一个试一下口味，觉得差不多就可以吃咯，每个人喜欢的口感不一样，不同时间都可以尝试一下，看哪种程度自己比较喜欢如果咸度不够就再泡久一点，根据自己口感来调整时间和总量

水晶百香果

材料：百香果、蜂蜜、冰格模具

1、百香果洗净，切开

2、用小勺把果肉刮下来，放入干净的容器

3、加入蜂蜜（自己喜欢的甜度）搅拌均匀

4、用小勺装进冰格里

5、放进合适的保鲜盒里（我用的是带盒子的冰格），入冰箱冷冻保存

完成！