新鲜的春笋怎么做好吃 新鲜的春笋怎么做

2022-12-25 00:00:00 舌尖美食 投稿:这条河叫时光

新鲜的春笋怎么做 新鲜的春笋怎么做好吃

1、用料:春笋300g、油适量、盐适量、香葱适量、鲜酱油适量、老抽适量、糖一勺、白胡椒粉适量。

2、春笋去壳洗净,香葱洗净。

3、用刀的平面将春笋拍破,再切寸段。

4、放入沸水中焯水3分钟捞出备用。

5、香葱切段,锅中倒入适量油,将油烧热后放入几根葱白爆香。

6、倒入春笋翻炒片刻,调入半勺盐,鲜酱油,老抽,一勺糖翻炒均匀后倒入小半碗清水,盖上盖子焖5到8分钟。

7、汤汁收至浓稠后,将剩余的葱段放入,撒点胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

声明:犀牛文库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系admin@qq.com