1、生黄喉一般煮一到三分钟就行了,但是应该具体情况具体对待,所以并不能一概而论。生黄喉煮的时间跟它的大小有直接关系,如果黄喉比较小且薄,那么一般煮一分钟左右就行了,这样的口感吃起来会恰到好处。另外,生黄喉比较大,那么则需要煮三分钟左右,这样煮好的黄喉吃起来就会刚刚好。
2、黄喉是猪等动物身体里面的大血管,很多人认为它是器官,这是不对的。黄喉的味道极好,而且营养价值也是比较高的,里面含有比较多的蛋白质,是营养十足的食材之一。
3、黄喉在煮的时候不易煮过久,这样吃起来就会失去它的鲜味了,而且口感也会变老,所以煮黄喉的时候应该等到颜色改变就捞出来食用即可。