1、一般腌制鱼肉时,会放入适量的姜片、葱花、料酒、盐等。放姜片、葱花、料酒的目的是为了去腥,放盐是为了让鱼更入味。
2、鱼它是硬骨鱼科和硬骨鱼科的总称。它是一种变温的水生脊椎动物,通过鳃呼吸,通过尾巴和躯干的摆动以及鳍的协调来游泳,以颚和颚为食。
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