易武茶产自于古六大茶山中，茶园面积最大且产量最高的易武古茶山，具体地理位置是云南省易武，生长在海拔高度656-2023米之间。那么易武茶特点是什么呢？
1、外形特点：易武是茶叶重镇，易武种茶的历史悠久，历来有班章为王易武为后的说法。易武茶从条索来看，叶片大，芽头小，叶梗比较粗，而且长，新茶呈现墨绿淡青黄色。易武古茶树大部分都是经过人为矮化的，树干粗壮、树却不高、树形不大，很多都是散种在山林荒野之中，生态环境好，是形成易武茶品质好的一个原因之一。
2、口感特点：易武茶以“柔”出名，尤其麻黑一带的，完全秉承香扬水柔，纯正的易武片区古树茶，茶汤是纯粹的明黄色、透亮，品饮时入口苦涩非常低，甜度极高，茶汤质感非常细腻，水路柔和温婉，有清香和花蜜香，如果存放时间超过一两年，花香会比较淡，蜜香凸显，回甘快，但持续时间长。
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