红茶新茶好还是老茶好

2022-10-04 00:00:00 舌尖美食 投稿:九月朦胧

红茶是中是人们常饮的一种,红茶的功效与作用更为大众所喜爱,红茶的种类主要有四种。那么红茶新茶好还是老茶好呢?

红茶新茶好还是老茶好

1、红茶老茶好。

2、陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。

3、红茶陈年后变化更为明显,滋味转而醇厚,较新茶更为好喝,如滇红、海南红茶以及贵州红茶。

4、新出的新茶带有一定的火气,一般喝一年内的红茶即老茶,滋味更佳。

5、新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

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