摘要：海带和裙带菜的区别在于品种不一样、长相不一样、营养价值不一样、口感不一样。海带属于海带科，是一种植物，属于多年的生海藻，但是裙带菜不一样，它处于翅藻科，是生长在温带海洋里的海藻，属于一年生海藻植物。
海带和裙带菜的差别很大，学会看这4个地方，再也不怕买错了
不是多年生长在海边的，应该对大部分海鲜还是不太了解的，我呢就是这样的，不说别的，就是常见的海带，和裙带菜就是傻傻分不清的。
之前有的人告诉我，海带就是裙带菜，裙带菜就是海带，还有的呢，就说它们是不一样的，那么海带和裙带菜是同一个东西嘛？
其实它们并不是一个东西，并且之间的差别还是很大的。今天呢，就和大家说一说它们两者的差别，学会看这几个地方，以后再也不怕买错了。
海带和裙带的区别：
1、品种不一样
海带属于海带科，是一种植物，属于多年的生海藻，但是裙带菜不一样，它处于翅藻科，是生长在温带海洋里的海藻，属于一年生海藻植物。
2、长相不一样
细心的朋友应该能够看出来，海带和裙带菜的长相是不一样的，海带属于扁平状，里面没有别的形状，并且呈现深褐色。但裙带菜不一样，它中间有长柄，呈现破葵扇状，并且还没有海带那么厚嫩。
3、营养价值不一样
海带和裙带菜的营养价值都很高，只不过海带中碘的含量特别高，很适合孕妇或者哺乳期的女性朋友多吃。而裙带菜中的碘含量不多，钙和铁会更高一些，是海带的5-6倍，并且裙带菜的热量脂肪特别低，所以减脂期是可以多吃的。
4、口感不一样
海带不管是厚嫩还是薄一些，它吃起来都是比较有韧性的，还有点脆爽。但是裙带菜不一样，它薄一点，吃起来更肉嫩细腻一点，还带有一些鲜甜的味道。
