菱角，一种古老的水生蔬菜，也是老辈人爱吃的“救命粮”，俗语说：“不时不食，应季而食”。不管是吃水果还是蔬菜，都是应季的食材最好。菱角属于水生植物的果实，含有大量的钙质，适量食用对孕妇的身体也是有益处的。
1、孕妇吃菱角有什么好处
补钙菱角属于水生植物的果实，含有大量的钙质，而孕妇在怀孕4月时便需要额外补钙，而钙片中的钙质不是很好吸收，菱角中的钙质比较好吸收，在孕期适量的食用可起到补钙作用，可预防孕妇的骨质疏松和促进胎儿生长发育。
补充能量菱角中含有做多的就是淀粉，在食用之后会在胃肠内分解为大量的葡萄糖，十分适合孕妇在三餐之间做能量补充食物，以免孕妇出现头晕现象。
减肥瘦身孕期属于额外补充营养物质，确保胎儿和自身的健康，但同时也很容易肥胖，绝大多数的女性在怀孕前后体重都会有十几斤的差距，而菱角中含有较多的膳食纤维，孕妇食用可起到轻身减肥之效。
2、孕妇吃菱角的注意事项
1、菱角属于寒性的食物，虽然有清热祛暑之效，但孕妇不能多吃，以免引起宫寒，对胎儿生长发育不宜。
2、菱角属于高淀粉食物，孕妇不可多吃，以免体内能量过高，引起肥胖，或胎儿过大。
3、菱角的生长环境不是很卫生，有很大的几率感染寄生虫，因此，孕妇吃菱角需充分熟透，以免感染寄生虫。
3、那些人不能吃菱角
1、寒性体质菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜。
2、过敏体质菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。
3、减肥人群菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。
4、煮熟吃菱角在湖泊等水生环境中生长，有很大的可能被寄生虫感染，因此，吃菱角最好是充分熟透，以免生吃感染寄生虫。
