鲮鱼吃腥味、酸味或香味的饵料。鲮鱼是一种食性非常广泛的鱼种，素食或荤食都可以吃，因而很多味型的饵料都是可以用来钓鲮鱼的。比如，腥味饵料可以用蚯蚓、小鱼、小虾等活饵。酸味饵料或香味饵料可以自制，将粉末状谷物作为主要的原料，再加入味道浓的酸味、香味小药即可。另外，也可以通过发酵来让饵料带有酸味。
一、鲮鱼吃什么味的饵料鲮鱼是生活在淡水之中的一个鱼种，分布十分广泛，在淡水流域之中基本都可以垂钓它们，都是比较合适的。而在垂钓鲮鱼的时候，需要根据其习性特征准备好合适的饵料，才容易钓到它们。而从鲮鱼的习性来看，它们的食性广泛，各种食物都可以吃，所以从味型来看可以选择的味型是比较多的。比如，腥味饵料、酸味饵料、香味饵料等，都是可以的。
在腥味饵料之中，活饵的效果就是不错的，比如蚯蚓、小鱼、小虾等，都是经常用到的。再者就是酸味或香味的饵料，自己制作就是比较合适的。可以将各类谷物作为饵料，比如玉米面、面粉、麦麸等，都可以作为最主要的原料，然后将带有酸味或香味的物质掺入其中，这类小药都是可以用到的，或者通过发酵的方式使其具有酸味。
二、鲮鱼钓底还是钓浮
上文已经介绍过，在垂钓鲮鱼的过程中，选择合适的饵料是一个重要的任务。再者，根据鲮鱼在水中的分布决定钓底还是钓浮，也是一个十分重要的任务。一般情况下，在垂钓鲮鱼的时候建议采取钓底的方式，这是因为鲮鱼一般生活在水域的底部，在底部活动的频率更高一些，因而钓底钓到它们的概率也就更高一些。
具体来看，在底部垂钓的时候，可以选择坡度比较缓、腐殖质或泥沙比较多的位置，或者水草比较多的位置，这样的位置都是鲮鱼喜欢聚集的位置，垂钓容易钓到它们。当然，也并不是说钓鲮鱼的时候一定要钓底，钓底还是钓浮归根结底是由鲮鱼的分布决定的。有时候，鲮鱼也会上浮，比如气压特别低的情况，所以此时采取的方式就是钓浮，才容易钓到。
