苹果醋,在日常生活中是很常见的一款饮料,因为它的口感是酸酸甜甜的,很多人都特别喜欢喝苹果醋,因为喝苹果醋不仅好喝,而且也很有营养,对于我们的健康能够起到很多的保健作用,那么常喝苹果醋有什么好处?下面一起来看看吧。
喝苹果醋的好处有哪些?
1、修复皮肤:醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。
2、抗衰老:苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
3、治粉刺:按照这样的比例调配苹果醋:纯净水=1:10,然后用医用棉签蘸取苹果醋跟水混合液涂抹在长有粉刺的部位。一天可以多次使用哟,而且用完后不用清水清洗也可以。
4、清洁皮肤:清洁好脸部肌肤后就可以往500ml的水中加入一汤匙的苹果醋。然后用他们的混合液清洗脸部肌肤即刻。经常这样使用可以令肌肤更加紧致有弹性哟!
5、保持身材:苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。
6、保健:苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
7、消除疲劳:苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。
8、预防感冒:苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。
9、醒酒:苹果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒
10、促进消化:苹果醋酸酸甜甜的,吃完饭半小时后饮用可以促进消化,不想吃饭的时候,饮用它有开胃的作用,但最好不要空腹饮用。
苹果醋和苹果醋饮料有什么区别?
果醋含有氨基酸、维生素、矿物质和多酚等物质,具有一定的营养价值。苹果醋经常用于番茄酱、蛋黄酱、泡菜和西餐的制作中。因为目前还没有苹果醋的强制性国家标准,所以市场上苹果醋的质量良莠不齐,好一点的经过酒精发酵、醋酸发酵这样的二次发酵,稍逊色一点的用苹果汁和醋酸配制而成,差的直接用醋、苹果香精和水进行勾兑。
苹果醋的整个发酵过程可以简单理解为:苹果汁→苹果酒→苹果醋。所以,一般来说,好一点的苹果醋会注明“发酵”二字和苹果汁的含量。苹果醋饮料和苹果醋不同,它是用饮料用苹果醋为基础原料,加入食糖和(或)甜味剂、苹果汁等调制而成的饮料,需执行国家标准——苹果醋饮料(GB/T 30884-2014),要求添加的饮料用苹果醋要≥5%,添加的苹果汁要≤30%。所以,在苹果醋饮料标签上,一般可以看到“苹果醋和苹果汁含量分别不低于多少”的标示。苹果醋饮料不是纯的苹果醋,还含有一定量的糖,营养价值上不如苹果醋。
如何自制苹果醋?
材料:苹果,米醋450ml,冰糖80g。
做法:
1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。
3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片。
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。
5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
总结:苹果醋确实是一种可以保养的秘方,既可以保持身材,还可以修复皮肤,抗衰老,还能消除疲劳,当然不止对女性,对每个成年人都很有用,可以消除疲劳,缓解一天的工作压力。