味道不同:香芹是清爽的香味,而芹菜的香味比较浓。外观不同:香芹的外观颜色是鲜绿色,它的茎部下部分是白色,上部分和叶子淡绿色,芹菜的颜色深,它的梗是绿色的。栽种地区不同:香芹多在北方地区栽种,芹菜多在南方地区栽种。
一、味道不同
香芹闻起来是一种比较清爽的香味,它的水分相对来说比较多,多被作为蔬菜食用;而芹菜的香味闻起来比较浓。
二、外观不同
香芹的外观颜色是鲜绿色,它的茎部下部分是白色,上部分和叶子淡绿色;而芹菜的颜色比较深一点,它的梗一般是绿色的。前者要比后者的梗更细小一些,芹菜的梗比较粗壮。
三、栽种地区不同
香芹生长对于地质及气候的适应性比较高,栽植也十分容易,但对于干燥的环境适应性比较差,多在北方地区栽种;芹菜一般是在南方地区的秋冬栽种。