鸭蛋和红薯可以少量的一起吃。鸭蛋性凉,红薯性平,从两者的成分上来看,之间并没有什么冲突,因此可以同食,但要注意控制好食用量,不能过度大量食用,避免出现肠胃不适的情况。
鸭蛋中含有丰富的优质蛋白,其中还含有丰富的矿物质,营养价值比较高。红薯富含维生素C和多种矿物质,适量食用能够一定程度上提高自身的免疫力,比较适合体质虚弱的人食用。红薯中含有的纤维素和果胶成分能促进胃酸分泌,进而促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用。
红薯中的淀粉含量很高,鸭蛋含有的水分较少,如果是咸鸭蛋,里面有很多盐分,建议吃完红薯和鸭蛋,多喝些温水,或者搭配牛奶、果汁一起食用,能补充营养和水分,促进食物消化。
红薯不宜吃太多,不容易消化,过度食用会引起消化不良。鸭蛋是凉性的,对于脾胃虚寒的人来说,不太适合吃鸭蛋,容易加重病症,不利于肠胃健康。红薯和鸭蛋虽然能一起吃,但两者都是不容易消化的食物,吃多了有可能引起腹胀或腹痛症状,所以要少量食用。