芝麻酱，原材料是芝麻，属于杂粮制品，日常生活中除了奶制品，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱含钙量较高，比豆类和蔬菜还要高，经常吃芝麻酱，对身体发育和骨骼和牙齿健康有益。那吃芝麻酱可以补钙吗？相关知识介绍如下！
吃芝麻酱可以补钙吗？
放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香，它的钙含量还远比豆类和蔬菜高。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物，可谓是“补钙之王”。
每100克芝麻酱中含21克蛋白质，芝麻酱中的蛋白质含量远高于鸡蛋和瘦牛肉，而且芝麻酱含铁高，经常食用芝麻酱可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
吃芝麻酱有哪些好处？
1、降低血脂
芝麻酱含有丰富的亚油酸，亚油酸由于能降低血液胆固醇，十分被重视，还有“血管清道夫”的美称。
2、抗氧化
芝麻中丰富的维生素E能够防止过氧化脂质伤害皮肤，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，防止各种皮肤炎症。
3、滋养皮肤
芝麻酱中的亚油酸不仅能降低血脂，它还被成为“美肌酸”，当人体缺乏亚油酸时，容易引起皮肤干燥和生长迟缓。因此，适度食用芝麻酱还能滋养肌肤。
4、保护秀发
芝麻酱中的卵磷脂含量也很丰富，卵磷脂是一种对脑部神经活动非常重要的物质，常常食用还可以滋养头发毛囊，预防头发过早变白和脱发的问题。
芝麻酱什么时候吃好？
中医五行说认为，五色中的黑色与五脏中的肾想对应，黑色食物可入肾，起到补肾的作用，因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。
芝麻酱怎么吃？
1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切厚片。
2、火腿肠切片，备用。
3、鲜蒜去皮，加点盐，放蒜臼子里面捣成泥。
4、将黄瓜片和火腿肠片放入大碗中，放入蒜泥。
5、放入一大勺芝麻酱，加适量盐。
6、加入适量味极鲜酱油，淋适量香油拌匀即可。
总结：作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量，芝麻酱是不错的选择，适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。每天吃一勺，腰也不酸了，腿也不疼了，健康又有活力！
