青梅,众所周知其是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值,适量食用对人体健康具有一定的好处,但青梅是不建议使用过量的,那么青梅吃多了会怎么样?青梅一天吃几颗好?快来让我们一起了解一下吧!
青梅吃多了会怎么样?
青梅中含有多种有机酸,青梅中含有的有机酸具有促使人体胃部胃液的分泌的功效,但也正因如此,如果过量食用青梅的话,容易使胃液分泌过多而导致胃部内壁的灼伤和绞痛等不良反应,因此青梅一次不能吃太多。
吃青梅有哪些好处?
1、健胃消食
青梅中含有丰富的有机酸和纤维素,它能促进胃酸分泌,能提高肠胃的蠕动能力,可以帮助身体更快的消化食物。
2、消除疲劳
青梅中含有丰富的维生素及天然的矿物质,能促进人体新陈代谢,有效消除身体疲劳。
3、消炎杀菌
青梅中富含各种有机酸,它能起到杀菌的作用,可以有效抑制细菌繁殖,还能提高肠道的杀菌能力。
4、美容养颜
青梅具有美容养颜的功效,它能促进肌肤新陈代谢,防止黑色素堆积,可以让肌肤更加细腻,还能延缓肌肤衰老。
如何挑选青梅?
要想挑选到好的青梅,掌握一定的挑选方法是相当重要的。那么优质的青梅以果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高为特点,具有酸中带甜的香味。如果挑选的是青梅的半成品(即干湿梅)的话,其特点是富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失。而变质青梅则主要体现在肉质绵软,变味,这样的青梅一定不要选。
青梅是酸性还是碱性?
青梅味道虽然是酸中带甜,十分爽口,但是青梅食用之后在胃肠道经过消化之后其最终的产物是碱性的,食用时口味呈酸性,是由于青梅果肉中含有加多的植物有机酸,在PH上是偏向酸性,但是青梅中也含有大量的矿物质,这导致其最终的分解物是碱性,因此,青梅属于碱性食物。
从健康上来说,人体偏向碱性对身体更加健康,现代饮食中多以精粮和肉食类为主,大多数的人体质都偏向酸性,酸性体质会过多的消耗掉生意中的钙、钾、镁、钠等碱性元素,导致血液偏向酸性,色泽加深,粘度增加,血压上升,并可能引发酸毒症,而碱性的食物可中和血液中和食物中的酸性成分,能抑制这种慢性的危害。
总结:青梅虽然好吃,但大家在吃的时候一定注意不要贪嘴,要不然会给身体带来一定危害的!