奶酪，众所周知其含钙丰富，是补钙佳品，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，还含有乳酸菌，对人体有一定的保健作用，那么奶酪吃多了会不会上火？快来让我们一起了解一下吧！
奶酪吃多了会不会上火？
奶酪是由奶发酵而成的，所以它的营养成分与酸奶可媲美。当然吃多了且喝水少的话，也是会上火的，因为会导致消化不良，便秘，进而导致上火。吃过多的糖或者甜食、熬夜是极易上火的。
吃奶酪上火怎么办？
无论是成年人还是婴幼儿，在喝完牛奶后或吃多奶酪后，最好能多喝点温开水。如果是婴幼儿，还可以在每天下午给他们喂一些果汁、菜汤之类富含水分的汤水。除此之外，在牛奶中加蜂蜜也可以解决上火的问题。
奶酪什么时候吃好？
奶酪最好在早晨吃，容易吸收。因为早餐是吸收营养的最好时间，而奶酪又是奶黄金，所以早餐吃奶酪最好。
奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，其营养价值高于牛奶，也比同属于发酵奶制品的酸奶高。
吃奶酪有什么好处？
1、补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
2、保护眼睛
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3、防治便秘
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
4、保护心血管
奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
5、防止龋齿
英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
总结：奶酪不要吃的太多，以免身体中吸收的热量太多，导致什么肥胖。
