羊角蜜，具有较高的营养价值以及食用价值，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定消暑清热、生津解渴、除烦解燥等功效作用，毋庸置疑，其营养吃是很好的，那羊角蜜没熟能吃吗？相关知识介绍如下！
羊角蜜没熟能吃吗？
没成熟的羊角蜜口感不是很好，吃起来的时候会带一种苦味，食用后很容易引起口腔不适。所以不建议食用。
没成熟的羊角蜜中的营养成分生长的不是很完全，其营养价值远不如成熟的羊角蜜，且食用后还可以会引起肠胃不适等情况，因此不建议食用。
没熟的羊角蜜能放熟吗？
如果羊角蜜在还没有完全成熟的情况下就摘下来了的话，是可以将其放置一段时间再吃的，将羊角蜜放熟一点口感会更好。可以将羊角蜜与成熟的香蕉或苹果等水果放在一起，因为这些已经成熟的水果会释放一种天然乙烯气体，这些气体能够促进羊角蜜成熟。
怎样挑选成熟羊角蜜瓜？
1、看颜色
在挑选羊角蜜的时候，要尽量挑那种颜色呈灰白色的，因为这就说明羊角蜜以及成熟了，而未成熟的羊角蜜颜色一般呈灰绿色，像这种的话就不要选择。
2、看瓜身
成熟的羊角蜜一般外形较为匀称，且瓜蒂那头较细而瓜身这边会要粗一点。但也不要选择那种瓜肚特别大的，因为如果瓜肚特别大的话就说明羊角蜜以及有点老了，这种羊角蜜往往口感不是很好。
3、闻味道
如果羊角蜜闻起来有一股青涩味的话就说明羊角蜜还没有成熟，像这种羊角蜜的话就不要选择。只有那种闻起来自带一股清香就说明羊角蜜已经成熟了。
4、捏手感
在挑选羊角蜜的时候最好还要捏一下羊角蜜的手感，如果太硬的话就不要，这说明没有成熟，但也不能选太软的。
总结：羊角蜜在采摘的时候为了后续的保存运输，会采摘一些8成熟的果子，放几天后会慢慢变熟变甜，如果此时购买的羊角蜜不太熟，可以将未切开的羊角蜜和苹果放入一个密封的袋子里面，放置2-3天，苹果会产生乙烯，具有催熟的效果
