杏子，是很好吃水果，夏季正是杏子成熟的季节，它的营养价值很丰富哦！而桃子也是夏季的水果，因此很多人在选购回来吃。但有的人说两者不能一吃，其实桃子和杏子是可以一起吃的，两种食物的营养并不会发生冲突，营养都很丰富，都可以被人体吸收利用，但是这两种水果不宜多吃，具体如下！
杏子和桃子能一起吃吗？
杏子和桃子在营养成分上，都含有比较多的苹果酸、柠檬酸等营养成分，吃多了比较伤胃，因此一定要适量，一次吃杏子和桃子总量控制在3-5个以内。
而且杏子和桃子都是温性水果，一起吃多了还会增加体内燥热之气，不利于健康，少量食用的话产生的燥热之气身体很快就会调理回来。
杏子和桃子中的有机酸成分含量不低，如果空腹食用，酸性成分容易刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，容易出现吐酸水、烧心、胃灼痛、溃疡等问题。
杏子和什么不能一起吃？
1、杏子性温，因此要尽量避免和温热性食物一起吃，以免引起上火。
2、不宜和富含蛋白质的食物一起吃。杏子中含有较多的鞣酸和果酸，和富含蛋白质的食物一起吃容易生成蛋白质沉淀，影响消化、降低营养。
3、杏子性温，味甘生津，和猪肉、鸭肉等生湿的食物一起吃，可能会导致体内湿热之气积聚，引起脾胃湿热，出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状。
杏子怎么剥皮快？
杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗，虽说杏子的皮可以吃，但是很多时候都直接剥皮食用，看起来更干净卫生。
1、生杏子
生的杏子绒毛比较多，并且果皮和果肉粘合紧密，这种杏子直接剥皮很有难度，建议用小水果刀削皮后再食用。
2、成熟杏子
成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的，就像剥枇杷一样，很轻松就能剥掉外皮，直接食用果肉。
注意：其实杏子并没有绝对的相克食物，不要大量同食就好。
