杏子，在6月份开始批量成熟，7月份基本上都已经上市了，秋天时杏子已经下市了。夏天是食用杏子的最佳时间，杏子中含有蛋白质、矿物质、粗纤维、碳水化合物、糖类物质、酸类物质，食用杏子可以促进身体代谢、提高身体的免疫力。具体的好处介绍如下！
吃杏子的好处有哪些？
1、止咳平喘
杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
2、美容养颜
杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。
3、减肥
经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。
4、降低胆固醇
杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。
5、抗癌防肿瘤
杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。
杏子与梅子有哪些区别？
1、杏子
杏子为蔷薇科杏属落叶乔木，中国各地多有栽培，树高5-8米，树皮灰褐色，叶片宽卵形或圆卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米，花单生，直径2-3厘米，先于叶开放，果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，花期3-4月，果期6-7月。
2、梅子
梅子是果梅树结的果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多，为蔷薇科杏属小乔木，亦称青梅、酸梅等，树高4-10米，花单生或有时2朵同生于1芽内，果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸，核椭圆形，花期冬春季，果期5-6月。
哪些人不能吃杏子？
1、糖尿病患者：杏子中含有一定的糖分，因此糖尿病不宜多吃杏子，以免影响血糖，对病情不利。
2、胃酸过多者：杏子的味道酸甜，因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，食用之后还会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
3、牙齿不好者：牙齿不好的人也要少吃杏子，杏子中的酸性成分多，吃了之后容易损伤牙釉质，也容易诱发牙齿疼痛。
4、小孩：《本草衍义》中记载杏子："小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。
总结：杏子水分多，味道酸甜可口，是杏树的植物果实，其营养价值也很高，但大家在吃的时候一定要注意不要过量！
