绿豆糕，具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油，但在我们身边有的人吃了绿豆糕会拉肚子，那这是怎么回事呢？快一起来了解一下吧！
吃绿豆糕拉肚子怎么回事？
绿豆属于凉性食物，寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
吃绿豆糕拉肚子怎么办？
1、远离厨房
拉肚期间不宜为家人作饭烧菜，应直到症状消除为止。
2、喝米汤
喝3碗米汤米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素b。
绿豆对便秘有帮助吗？
便秘有大便干燥、排便费力的情况，考虑有大肠蠕动慢，平时吃的蔬菜及水果少，纤维素摄入不足的原因。
绿豆有清热解毒的功效，对便秘有帮助，但对效果不大，建议多吃蔬菜水果，不吃辛辣刺激的食物，按摩腹部，促进肠蠕动。
绿豆糕是一种以绿豆为原料制作的一种糕点，吃起来非常的可口，绿豆具有一定缓解便秘的功效，所以便秘的时候是可以吃绿豆糕，而且绿豆糕还非常适合在夏季吃，它能够起到祛火的功效。
绿豆糕是不是发物？
发物是指吃了一些容易引发旧患的东西，对患者的旧患产生不良的影响，旧病复发的情况。
绿豆的功能有消肿利尿，对一般的痛肿也是有着不错的治疗功效。绿豆不属于发物一类的，所以是可以放心食用。
注意：不是所有人都适合食用绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
