关于螃蟹，众所周知其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质元素。但螃蟹和牛奶属于性寒的食物，若是一次吃太多，可能会加重胃肠道负担，会导致腹泻、腹痛等不适症状，所以螃蟹和牛奶是可以一起吃的，但是建议一次不要吃太多。具体知识介绍如下！
螃蟹可以和牛奶一起吃吗？
牛奶和螃蟹当中不含有会相互发生反应的成分，因此是可以一起食用的，不会对人体造成什么影响。但注意一定不能过多食用，因为螃蟹和牛奶当中都含有丰富的蛋白质成分，一起过多食用的话就会导致蛋白质摄入过多，从而容易出现消化不良、腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此要多加注意。
牛奶螃蟹吃多了会怎样？
1、脾胃受寒
螃蟹性寒，而牛奶也是偏寒性的，这两种食物过量食用，容易增加体内的寒气，使脾胃受寒，引起身体的不适。
2、消化不良
牛奶中的蛋白质主要为完全蛋白质，与螃蟹中的蛋白质有所不同，都是蛋白质非常丰富的食物，若是过量食用可能会使蛋白质摄入过量，出现消化不良的现象。
3、腹痛腹泻
螃蟹性寒，牛奶性平，微寒，过量食用容易对肠胃造成一定的刺激，出现肚子疼痛、拉肚子等身体不适的症状。
4、增加过敏性
牛奶和螃蟹中的蛋白质含量丰富，对于人体而言，属于“异体蛋白”，若是对这其中一种食物过敏，那么过量食用易增加身体的过敏机率，引起身体的不适。
吃螃蟹多久可以喝牛奶？
螃蟹中的蛋白质及脂肪含量丰富，一般是在胃蛋白酶的作用下分解，所需消化的时间比较长，建议3-4小时后再喝牛奶为宜。
不过，若是先喝的牛奶，建议一个半小时后再吃螃蟹比较好，因为牛奶属于流质蛋白质食品，在体内比较容易消化。
牛奶和螃蟹吃多了怎么办？
1、多喝热水。多喝点热水不仅可以为身体补充水分，而且还可以帮助牛奶、螃蟹在体内的消化吸收，进而缓解身体的不适。
2、按摩腹部。轻轻的按摩腹部，可以增加肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，进而改善身体的不适。
3、就医检查。过量食用牛奶和螃蟹后，若是身体十分的不适，没有好转的迹象时，建议尽快去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。
总结：牛奶和螃蟹属于寒性的食物，空腹食用容易刺激对肠胃造成刺激，引起身体的不适。
