冰糖味道甘甜，含有多种营养物质，而大蒜是常见的调味品，含有多种挥发油，气味芳香，冰糖有养阴生津、润肺的功效。冰糖和大蒜一起食用，有一定的止咳作用。另外，大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分，有抗菌作用，大蒜和冰糖煮水喝，还可以防治感冒。相关知识介绍如下！
大蒜冰糖水治咳嗽科学吗？
大蒜性温，味辛，入肺经，并且含有丰富的大蒜素、蒜辣素等具有广谱杀菌作用的成分，食用可以杀灭入侵人体的感冒咳嗽细菌，对出现的风寒感冒咳嗽的症状有一定的作用，加上冰糖性平，味甘，有润肺止咳的作用，因此食用大蒜和冰糖煮水能有效缓解治疗风寒感冒引起的咳嗽。
但导致咳嗽的病因有很多种，如是风热感冒咳嗽则食用煮大蒜水反而会加重病情。
大蒜加冰糖煮水去鼻涕吗？
如果是风寒感冒，出现流清鼻涕的情况，那么打算煮水能够缓解流鼻涕的症状。
因为大蒜性温，与祛寒作用，而且大蒜中含有大蒜素，能够杀菌、扩张血管、促进血液循环，对于风寒感冒症状有辅助治疗的作用。
如果是风热感冒引起的流黄鼻涕、鼻塞，或者是鼻炎、过敏而出现的流鼻涕，食用冰糖大蒜水都是没有用的。
冰糖煮大蒜有什么功效？
1、杀菌、防感冒
冰糖煮大蒜中含有大蒜素成分，有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用，在流感时节、受凉之后食用冰糖煮大蒜，有很好的预防感冒的作用。
2、驱寒、辅助治疗风寒感冒
冰糖煮大蒜中的大蒜性温，加上含有大蒜素，食用之后能够令身体发热，增强身体的免疫力，起到驱寒，促进风寒感冒恢复的作用。
3、祛痰止咳
大蒜能驱寒、杀菌，而冰糖性质甘润，能润肺止咳，食用冰糖煮大蒜水对于风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗的功效。
大蒜冰糖水一天喝几次？
大蒜冰糖水虽有止咳的作用，但并不是对所有咳嗽都有效，中医认为，咳嗽可以分为风寒咳嗽、风热咳嗽等，大蒜冰糖水有润肺止咳的作用，一般来说，一天使用两到三次即可咯过量使用可能会引起肠胃不适。另外大蒜冰糖水不能用于所有咳嗽的治疗，建议咳嗽患者在医生诊断一下治疗753用偏方，以免加重病情。
总结：大蒜冰糖水对风寒感冒咳嗽管用，但对风热咳嗽则不管用，还可能加重病情，一般风寒咳嗽症状表现为：舌苔白、流白色鼻涕、咳痰白、无嗓子疼痛、口不干、畏寒怕冷。
