哈密瓜夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。哈密瓜含有丰富的水溶性维生素C和B族维生素,夏天食用还可以起到防晒的作用。是一种极其甘甜美味的水果,有“瓜中之王”的美称。今日为您分享的是哈密瓜的营养价值有什么,希望对您的生活有帮助。
1、哈密瓜的营养价值有什么
哈密瓜热量低减肥佳品,很多人都认为哈密瓜很甜,吃多了会长胖,其实不然,哈密瓜的含糖量在15%左右。是减肥的最佳选择!而且哈密瓜对人体还有很好的防病功效!
形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,并且营养丰富,价值很高。
哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分。
该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
哈密瓜含糖低适合减肥,但专家提示:虽然哈密瓜的功效与效果许多,对人体很有益,但是哈密瓜性凉不适合吃的过多,以免导致腹泻。
2、哈密瓜是热性还是凉性
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻;患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;哈密瓜哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
哈密瓜含有丰富的水溶性维生素C和B族维生素,夏天食用还可以起到防晒的作用,但是性凉,多食容易引起腹泻。
3、哈密瓜为什么有纹路
哈密瓜在生长时,由於果农细心照料使的瓜内的养分骤增,因而撑破外皮,但是水果本身会分泌某种物质,将撑破的缝隙自行填补起来,因而形成我们一般所看到的纹路
哈密瓜长大过程中,瓜内的养分骤增,造成表皮成长比内部缓慢,所以哈密瓜的外皮会不断地被撑裂,裂开处会流出一些液体使果皮愈合,所以果皮就形成错综复杂的网状纹路,一般来说,表面纹路排列细密的,口感和甜度都会比纹路较大的哈密瓜还要好。