在我们的生活中，如果自己的免疫力不是很好，那么平时适量吃一些蜜饯来进行改善非常有益。而且蜜饯中的钙和铁元素含量很高，可以有效防治骨质疏松和贫血的发生。像中老年人更年期经常会骨质疏松，蜜饯对他们会有十分理想的食疗作用，甚至要比一些药物更加的有效可靠。
1、蜜饯可以提高免疫力吗
吃蜜饯可以提高人体免疫力，抑制癌细胞。这是经过医学研究验证的，药理研究发现，蜜饯能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。蜜饯中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；所以如果自己的免疫力不是很好，那么平时吃一些蜜饯来进行改善非常有益。
2、蜜饯适合老年人吃吗
老年人可以适当吃一些，不过量即可。
蜜饯中的钙和铁元素含量很高，可以有效防治骨质疏松和贫血的发生。中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，蜜饯对他们会有十分理想的食疗作用，甚至要比一些药物更加的有效可靠。
3、蜜饯购买注意事项
看该产品的滋味气味及杂质，滋味与气味表示产品的风味质量(包括味道与香气)，各类产品应有其独特的香味，不得有异味。
另外蜜饯产品外包装必须符合GB7718《食品标签通用标准》规定要求，无论是袋装、盒装、瓶装的小包装还是散装的蜜饯外包装都必须标明：食品名称，配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或/保存期，产品标准号。
