关于洋姜，在中医里面，洋姜是一味很好的药材，具有清热凉血、消肿、利水去湿、和中益胃等功效，在中医中洋姜主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等，若有对症，可以起到缓解症状的作用。那吃洋姜头晕怎么回事？相关知识额计算如下！
吃洋姜头晕怎么回事？
正常的洋姜是没有毒副作用的，并且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B1维生素B2、尼克酸、维生素C、菊糖、多缩戊糖、淀粉等多种对人体健康有益的成分。
但洋姜要是坏了的话，就会产生对人体健康有害的毒素，人体食用后是有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等食物中毒症状的，所以吃洋姜出现头晕的情况时，建议及时就医，以免加重病情。
吃洋姜有哪些危害？
不过平时很多人都将洋姜腌制后食用，这种食用方法有利于肠道健康，不过吃多了容易刺激肠胃，导致肠胃不适，而且腌制后的洋姜要尽快吃完，若是放久了容易滋生一些有毒细菌和霉菌，导致食用洋姜中毒。
洋姜中富含纤维素，质地也比较爽脆，食用过量容易加重人体胃肠道负担；其次由于洋姜性寒，食用过量有损脾阳、降低消化能力，所以为了自身的身体健康，一般是不建议过量食用洋姜的。
洋姜可以泡水喝吗？
洋姜味甘性凉，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、菊糖以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，是可以用来泡水喝的，适量饮用对人体的健康具有好处，只是因为洋姜性凉，注意不要饮用过量，避免对自身的胃肠道造成伤害。
总结：洋姜是我们在生活中比较常见的一种食材，洋姜还被叫做鬼子姜、菊芋和姜汁辣等。洋姜既可以食用也具有一定的药用价值。
