炒青菜能不能放醋(炒青菜可以放醋吗)

2023-08-22 00:00:00 生活常识 投稿:幻想症

炒青菜能不能放大蒜

炒青菜能放大蒜

大蒜在油锅中加热后可产生香气物质,增加菜品的香气,提升菜品的口感,有些青菜加入大蒜后口感更佳,如油麦菜以及上海青等。大蒜素还具有杀灭细菌的功效,能有效杀灭青菜上未洗净的虫卵和细菌,有利于身体健康。

标签: # 大蒜 # 炒青菜
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