1.可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替。
2.糯米粉制作出来的食物口感软糯、Q弹,虽然可以用这些谷类粉状物代替糯米粉,但糯米粉的粘性是一般的谷类粉状物难以替代的,如果想做的好吃的话,最好还是要购买糯米粉制作美食。
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