铝锅使用了十几年对人体有害,铝锅在使用过程中会溶出大量铝元素,特别是在高温环境和使用金属锅铲时,大量的铝元素会因为碰撞、摩擦掉落在饭菜里,人体摄入铝元素过多,会加速人体机能衰老。
铝锅用了十几年有害
铝锅使用十几年是有害的,铝锅的主要成分是铝。在使用的过程中会溶出一定的铝成分,长期使用铝锅做饭菜,会导致人体摄入铝含量过多,加速人体机能衰老。
使用铝锅时,不要使用大火煎炒饭菜,也不要使用金属锅铲。否则在炒菜的过程中,大量的铝成分会因为碰撞、摩擦掉落在饭菜里面。
在平时最好尽量少使用铝锅做饭菜,铝锅内溶出的铝元素会组织人体吸收铁元素。根据实验证明,目前最安全的锅是铁锅,在使用过程中没有溶出物。