空气炸锅和烤箱都挺适合家用的,但如果只能入手一台,大家可以根据自己的需求选择,比如家中人口多、经常要使用且想菜单品类丰富的,推荐入手烤箱,烤箱更适合专业烘焙;要想方便快捷,减少摄入油脂的,不追求专业的烘焙效果和大的制造量,推荐入手空气炸锅。
考虑到空气炸锅功能,人们都会将其与烤箱混淆,但其实两者并不相同,究竟空气炸锅和烤箱哪个更适合家用?两者之间有哪些区别?
空气炸锅和烤箱哪个更适合家用
其实这两个都挺适合家用的,但如果只能入手一台,大家可以根据自己的需求选择,比如:家中人口多、经常要使用且想菜单品类丰富的,推荐入手烤箱;要想方便快捷,减少摄入油脂的,不追求专业的烘焙效果和大的制造量,推荐入手空气炸锅。
空气炸锅相比烤箱优势在哪里
空气炸锅的工作效率比烤箱快。空气炸锅比烤箱更易清洗。空气炸锅做出的食物比烤箱更健康。
此外,烤箱也不是一无是处,它在控温还有容量、功能方面,要比空气炸锅更适合专业烘焙。
空气炸锅和烤箱的区别
1..容量大小不同
空气炸锅容积小,一般为 2-4L,足够单人或是两人使用;而烤箱的话,小的 10L,大的家用一般 30-40L 都有。
2.能耗上的区别
空气炸锅,是配备用快速的加热设备,功率比较大的风晒需在炸蓝的里面,且每一次烘烤,需要耗费的时间都会比较少,能耗会更少一些。
而烤箱,是在封闭的空间,对食物进行加热,且需要通过加热管来完成的。需要耗费的时间比空气炸锅更长,能耗也会比较大。
3.原理上的区别
空气炸锅在进行食物煎烤的时候,是不需要添加油的,可避免油烟带来的影响,且噪音也会比较少。
而烤箱,是通过上、下加热管,进行加热的,且在加热时,会有食物汁液滴落在烤箱上,非常难清洁。
4.用时不同
空气炸锅预热时间短,节能又快捷;除了光波烤箱外,其他烤箱都需要提前预热,
5.用油不同
空气炸锅可以少放油甚至不用放油(这也是空气炸锅最大的优势之一);而烤箱则不行。