保鲜膜可以放锅里蒸吗(保鲜膜可以放锅里蒸吗)

2023-05-27 19:33:09 旅游攻略 投稿:七秒鱼.

保鲜膜能蒸吗

可以蒸。

按照材质划分,市面上的保鲜膜可以分为:

1、PE(聚乙烯)保鲜膜:市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温,更好不要进微波炉。

2、PVC(聚氯乙烯)保鲜膜:大部分都是用在农贸市场、菜场,包蔬菜和农产品。

3、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜;PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜:可以耐受 140~180℃ 的高温,标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们,但不要进高温烤箱。

保鲜膜可以放锅里蒸吗

有的可以,有的不可以。

一般情况下保鲜膜更好不要放锅里蒸,而市面上大多数保鲜膜不耐高温,只有些少数耐高温,而PE保鲜膜和PVC是不耐高温,不能放锅里蒸。一些PVDC保鲜膜是一种可以耐受140~180℃高温的保鲜膜,这种保鲜膜可以放进锅里蒸。

保鲜膜使用注意事项

1、在食物凉透了之后再使用保鲜膜,刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜内的营养流失,且很多保鲜膜对于高温都是不耐受的,使用后容易析出一些有害物质。

2、熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出,日常建议不要用保鲜膜包装这些食物。特殊情况下也需要查看说明书,明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物。

保鲜膜可以放在蒸锅里面蒸吗

PVDC保鲜膜耐热温度较高,可以蒸。

保鲜膜应该看清材质和标示使用。PE无毒、化学性质稳定,适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻,但不能加热。因为它耐热温度不高,在高温条件下会熔融,对健康不利。

PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能,耐热温度较高,还可用于微波炉加热。PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但PVDC保鲜膜的价格比PE要高许多,销量并不大。目前超市销售的PVDC保鲜膜多为 *** 进口。

因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

保鲜膜使用注意事项:

1、加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。

2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

3、各品牌保鲜膜所标注的更高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

以上内容参考:百度百科-保鲜膜

保鲜膜可以盖到食物上放到锅里蒸吗?

保鲜膜是可以在蒸锅上蒸的,一般在蒸菜的时候把蒸菜上面盖上保鲜膜,主要的就是防止在蒸菜的时候,水蒸气的水分进入到菜中,这样会影响菜的口味,保鲜膜属于特种的塑料食品级别的材料,它特别耐高温也能耐低温,所以在蒸锅上蒸是没有问题的

保鲜膜能放锅里蒸吗

不建议将保鲜膜放入锅里蒸。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:之一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的,如果放锅里蒸话,会产生有毒的物质,所以不能放锅里蒸。PVDC保鲜膜,它可以耐140~180℃的高温,而锅里更高可达100℃左右,PVDC保鲜膜是可以放入锅里蒸的,但会影响食物的口感,也可能会发生意外,产生有毒的物质,对健康造成影响。

国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定,但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。这种增塑剂的主要危害是影响人体分泌系统,导致雌性激素分泌增加,雄性激素分泌减少,也就是女性性早熟,男性不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。

保鲜膜可以放锅里蒸吗

保鲜膜是不可以放在锅里蒸的,一旦蒸了以后,保鲜膜会损坏。而且保鲜膜蒸以后会发生一些其他变化。

探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设.设计探究的方案,包括选择材料、设计 *** 步骤等.按照探究方案进行探究,得到结果,再分析所得的结果与假设是否相符,从而得出结论.并不是所有的问题都一次探究得到正确的结论.有时,由于探究的 *** 不够完善,也可能得出错误的结论.因此,在得出结论后,还需要对整个探究过程进行反思.探究实验的一般 *** 步骤:提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流.

科学探究常用的 *** 有观察法、实验法、调查法和资料分析法等.

观察是科学探究的一种基本 *** .科学观察可以直接用肉眼,也可以借助放大镜、显微镜等仪器,或利用照相机、录像机、摄像机等工具,有时还需要测量.科学的观察要有明确的目的;观察时要全面、细致、实事求是,并及时记录下来;要有计划、要耐心;要积极思考,及时记录;要交流看法、进行讨论.实验方案的设计要紧紧围绕提出的问题和假设来进行.在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其它条件都相同的实验,叫做对照实验.一般步骤:发现并提出问题;收集与问题相关的信息;作出假设;设计实验方案;实施实验并记录;分析实验现象;得出结论.调查是科学探究的常用 *** 之一.调查时首先要明确调查目的和调查对象,制订合理的调查方案.调查过程中有时因为调查的范围很大,就要选取一部分调查对象作为样本.调查过程中要如实记录.对调查的结果要进行整理和分析,有时要用数学 *** 进行统计.收集和分析资料也是科学探究的常用 *** 之一.收集资料的途径有多种.去图书管查阅书刊报纸,拜访有关人士,上网收索.其中资料的形式包括文字、图片、数据以及音像资料等.对获得的资料要进行整理和分析,从中寻找答案。

pe保鲜膜可以放锅里蒸吗,pe保鲜膜可以进蒸锅吗

保鲜膜是平时用来保险食物的塑料制品,保鲜膜材质比较多,常见的是pe保鲜膜。有些人在蒸蛋的时候,喜欢在碗上包一层保鲜膜,这样能让蒸蛋避免进水汽,有些朋友针对这个问题,有一些疑问,想知道保鲜膜能不能放锅里蒸。那么pe保鲜膜可以放锅里蒸吗,pe保鲜膜可以进蒸锅吗?

pe保鲜膜就是不能放锅里蒸的,因为pe是聚乙烯,pe材质本身是不耐高温的,所以pe保鲜膜不可以进蒸锅,在高温下会产生有毒物质,对人体是不利的。pe保鲜膜是常见的家用保鲜膜,只能用来封装蔬菜、水果,也不能进微波炉。

保鲜膜材质除了pe材质,还有这些:

1、PVC,就是聚氯乙烯,可塑性比较差,其中添加的塑化剂比较多,塑化剂是一种环境雌激素,容易干扰人体的内分泌。一般用在农贸市场、菜场,包蔬菜和农产品,同样也不耐高温。

2、PVDC,就是聚偏二氯乙烯,不仅仅稳定性好,安全性高,而且是耐高温的,耐受温度是140度到180度,能放进锅里蒸,也适合微波炉加热使用,但不能放烤箱。这款保鲜膜价格不便宜,是三种保鲜膜材质中最贵的。

标签: # 保鲜膜 # 锅里
声明:犀牛文库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系admin@qq.com