kj是千焦。千焦是衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。符号J为纪念英国物理学家焦耳而命名。1焦＝1牛·米，也等于1瓦的功率在1秒内所做的功，1焦＝1瓦·秒。
千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为J，不要与kg混淆，kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制。
正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
