电磁炉耗电量不大，电磁炉是利用电磁感应加热原理制成且无明火的电气烹饪厨具，用电量上非常节能省电。如每小时200瓦是电磁炉的最低功率，其耗电量是0.2度；每小时1500瓦耗电量是1.5度；每小时1800瓦耗电量是1.8度；每小时2400瓦是电磁炉的最高功率，其耗电量是2.4度。
选购时应根据家庭人数、主要用途、锅具大小等因素综合而定。一般来说，3人以下家庭选1700W左右；4－5人选1800W左右：6－7人选2000W为宜；8人以上选2200W电磁炉。选购时要一看功率、二看面板选料、三看IGBT---主功率大晶体管、四看功能、五看外观。电磁炉质量的好坏与电磁炉的外观（属称卖相）、外壳材质无关，主要取决于主板电路设计、风机及风道设计，及高频大功率晶体管和微晶玻璃面板的质量优劣。相同品质，不同品牌或不同外观，其价格也可能天差地别。消费者在购电磁炉买时要根据自己的需求具体分析，而不能以价格来区分质量与功能的优劣。
