1、原料:龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。
2、准备龙口粉丝放入盆中,用开水冲泡,盖上盖子闷10~15分钟。
3、用冷水过凉后,沥干水分,装盘。
4、大蒜切碎,放入炒锅煸香,倒在粉丝上。
5、撒上盐白糖生抽几滴香油,搅拌均匀即可。
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