制作西红柿拌面的方法 西红柿拌面怎么做

2023-01-24 00:00:00 舌尖美食 投稿:浅时光

西红柿拌面怎么做 制作西红柿拌面的方法

1、主料:面条(标准粉)150克。

2、配料:洋葱(白皮)50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。

3、调料:植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。

4、番茄洗净切两半。

5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。

6、洋葱洗净切丝备用。

7、锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟。

8、捞出沥干,用食用油拌匀备用。

9、锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味。

10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味。

11、再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。

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